中国菜家天華 — Restaurant in Uozu

平日にも関わらず店内はお客でいっぱいの人気店。御飯類が食べたかったが19時で既にご飯が品切れになりお店を閉めるほど。無いものは仕方ないので今回は『五目あんかけ焼きそば』『酢豚』『ぎょうざ(5ヶ)』を注文。

ぎょうざは表面がパリッとした良い焼き加減。中の餡はたっぷり詰まっていて一口食べれば旨味がジュワ～って溢れてくるジューシーさ。それでいてニラやキャベツなどの野菜たっぷり入ってるので甘みも強く感じて美味しい。

酢豚の具材タケノコ・タマネギ・シイタケ・ピーマン・パプリカ・豚肉。野菜は食感が残るベストな火の入れ具合で豚肉は大きめのサイズで衣がカリッと揚げられてる。お肉ゴロゴロ入ってるので満足感が高く、酸味と粘り強いあんが食材に絡みついて美味しい。

五目あんかけ焼きそばはタケノコ・シイタケ・マッシュルーム・白菜・ニンジン・ほうれん草・銀杏・イカ・エビ・豚肉・うずらの卵と具だくさん。麺は表面がカリッと焼かれた堅焼きで、あんかけが絡みやすい。具材１つ１つ大きく食べ応えあってボリューム満点。選り取り見取りの食材たちの旨味が絡み合っ...

子供の頃に来店した事がある思い出の店。 前は一階と二階に店が別れていたと思ったが今は店が新しくなって一階のみになっている。 コロナの影響があるらしく土日祝の夜は予約のみで昼間もメニューを絞って営業しているようだ。 日曜日に訪れて夕食時に来店する予定だったが急遽昼食に来店する事にした。 テーブル席はほぼ満席の状況で人気店だと言うのが分かる。 注文したメニューが五目チャーハン.青椒肉絲.餃子.野菜スープ。 チャーハンはいわゆるしっとり系で餃子は丁度良い焼き加減だしどれも美味しかった。 混雑時の親父さんの怒声も味の一つなのかも知れない(笑) 寂れてしまった新宿商店街の中で奮闘している庶民的な街中華屋さん...

2025年5月31日で閉店されました 店主さんの健康上の理由です 今後慣れ親しんだ美味しい中華料理が食べられないのはとても残念です

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平日のランチは地元の人で賑わっていて、豚ロース炒めや酢豚、鳥のからあげなどの中華ランチ定食（950円）やラーメン、丼もの、等どれもお薦めです。 また人気のえびそば（ラーメン）も海老と野菜がゴロゴロ入っていてサッパリしていてお薦めです。 海鮮焼きそばもたまりません。 どれも食べたくて毎回メニューに悩みます 土日夜は電話予約して行かれた方がよいみたいです。 20人ほどで宴会できるお座敷もあります...