春になりました〜 ホタルイカの季節🦑と いうことで 少し足を伸ばして〜魚津まで〜 道の駅でホタルイカ🦑をゲットし 向かった先は老舗の中華そば屋 "やまや"さん🍜 味がありますねぇ〜✨ もちろん注文は ワンタンチャーシュー並&おにぎり🍙😋 このスープ昔から変わらないんだろうなぁ😊 ホッと安心するこの味🤤うめぇ👅 癒しっす。 今どきのラーメン屋には絶対出せない味すわ 店の佇まい、店内の雰囲気、全てに味が染み込んでおります！ それを全部含めての"中華そばやまや"🍜 しなちくの微妙な塩加減に 透き通ったバランスの良いあっさりスープ チャーシューも昔ながらの店でよく見る モモチャーシューがスープを吸い込み 手打ちのモチモチツルツル麺と絡む😋 ワンタンは具は少なすぎるとかコメントあったけど ココはそういう事じゃないのよ😂 スープを飲む時のワンタンの皮の チュルチュル感が💯一体感を増し 食欲を増幅させる🔥 食べてる間に お持ち帰りの人もかなり多かったです✨ 魚津市民にはなくてはならない 中華そば　やまや これが蜃気楼の街のソウルフード🍜 堪能させて頂きました😋 またきます✨