Komasa Sushi — Restaurant in Uozu

Komasa sushi is a hidden treasure in Toyama! The quality of the fish is outstanding—so fresh it practically melts in your mouth. The omakase was a journey through the best seasonal seafood, with each piece crafted to perfection. The local specialties, like Toyama Bay shrimp, were absolute standouts.

The chef’s craftsmanship and hospitality made the experience even more memorable. Every detail, from the perfectly seasoned rice to the delicate knife work, showed true mastery. The intimate atmosphere and warm service made us feel like honoured guests.

If you're in Toyama and looking for an unforgettable sushi experience, Komasa Sushi is...

Nice sushi place with and Japanese and English menu card. There is a small variety of different dishes available in this small and local sushi place. See the pictures for the menu. I had the chef's selection with a variety of 9 nigiri sushi and the grilled head of fish. For a total of less than ¥1500 I had a decent meal. I'm sure the more expensive dishes are just as tasty and the offer of fish is more exclusive. I was seated at the bar, where you can enjoy how the chef is...

寿司屋で脅されたのは初めて。 お目当ての寿司屋が廃業だかやっていなかったので、途中にあった寿司屋に入った。 寿司屋というのは言い値で食べるもの。。。。だけど、店の看板には「お気軽寿司」って書いてあったから一見で入ってみた。 寿司メニューを見たら、夜なのにランチメニューみたいに上寿司とか特上寿司とかしかなく、おまかせ９貫が950円と上寿司より安い。！？　お造りのメニュー(値段）もない。ネタケースには良いネタもない。　お造りと、メニューを指さして日本酒２合を頼んだ（隣のちょい高い冷酒ではない）。「熱燗か常温か冷やのどちら？」と言うから「なら冷やが良いかな」と頼んだら、冷酒が出てきた。「冷酒じゃなくて冷やの２合を頼んだんだけど」と言ったら「２合の冷やはこれだけ」と言われた。この時点で「なんかやばいな」と思った。 勘定を頼んで出てきたのが￥6730と書かれた（よくスナックやキャパクラで出てくる）請求の紙。ちょっと怪しいので、支払い時に明細を頼んだ。 レジで明細を待っていたら¥7730と言われ「はあっ。高くなっている！」となり、「こちらのミスで」とのこと。手書きの明細を見たら、案の定、冷酒の値段を請求されていた。まあ、冷酒だったので良いのだが、驚いたことに「おまかせ950円」が違う値段だった。それを指摘すると板さんが出てきて「確かに頼まれた」「そう会話した」「あれが￥980なんて有り得んから！」などと凄まれた。意味がわからない。 トリックは、メニューにあった。「おまかせ９貫￥980」を頼もうとしたら「３貫でも５貫でもできますよ」言われたので「じゃ、１０貫で」とお願いしたのだが、それが地魚寿司の１０貫を頼んだことになっていた。 凄んでいる板さんに「『おまかせ』には2つの意味があるのか」と聞いたら、なんと「そうだ」とのこと。「メニューにある安いおまかせ９貫の寿司」という意味と、「板さんに任せる良い寿司」の2つの意味があるとのことで、その説明には空いた口が塞がらなかった。参った。その後畳み込むように「あれがおまかせ¥950円と思うなんて有り得んから！」と何度も凄まれた。確かにメニューで「おまかせ」が「上寿司」より安いのは変だと思ったが、その「地魚10貫板さんのおまかせ寿司」を食べた感想としては「スシローよりは美味いな」程度で「だから950円なんだな」と思った味で。。また食べたいと思える寿司とは程遠かった。 富山は魚が美味いと思って大好きだったのに。こんなヤバい店はこれまでの人生で初めてだ。新宿のぼったくりバーより劣悪だ。（知らんけど）メニュー（他のレビューにしっかり見える写真あり）と明細と領収を載せておくのでよく見てほしい。ホントどんぶり勘定とはこのこと。しかも客を脅すなんてどういう商売をしているのだろう。 ここはお勧めしない。「６千円の会計が７千円でも気にしない方はどうぞ」という感じだ。この寿司屋は勘定もまともにできないのかな。客を騙してより高いものを出す手口なのかな。間違っても二度と行か...