Marutakaya Uozu — Restaurant in Uozu

黒部峡谷鉄道に行ってその後魚津に来たわけですが、魚津で夕食は何食べますかねえ。 地のものが食いたいと思いながらもあまり店わからないし・・・ 調べてたら富山にもある、まるたかやの魚津店があるじゃないですか。 ここなら呑むこともできるし、ラーメンも旨いし。 というわけで、まるたかやにしました。

まずは呑みたいのでビールを注文し、

おでんの大根、たまご、豚串、あんばやしと、

豚もつ煮込みを頼みました。 まるたかやで豚もつ煮込みって初めて食べたんですが、これすごく美味しいですね。 豚もつ煮込み食べられただけでもよかったです。 さて、呑み終わったのでラーメンでも食べますか。 何ラーメン食べようかメニュー見たんですが、

富山レッドラーメン？しかも魚津店限定？ これ辛そうでいいじゃないですか。というわけで注文。

食べてみると丸美屋の麻婆豆腐の素の甘口を更に甘くしたような感じでとてもgood！ ※とても褒め言葉には見えないんですが・・・

背脂揚玉入れるとなおいいですね。

あと、おにぎりの特撰上黒とろろ昆布を頼んだのですが、こっちは普通のおにぎりですね。 ま、豚もつ煮込みと山レッドラーメン、この2つ食べる...

なにかと不遇ですが美味しいと思います、 魚津市には他に家系四天王と名高いはじめやを始めとしたヌードルハーツ、山久、むてっぽうなど美味しいラーメン屋がたくさんあります、 背脂入れ放題おろしニンニクも入れ放題なのが嬉しいです、

余談ではありますがスーパーにまるたかやのラーメンが売っているのですが味がよく作られていて美味しいです、 値段は(600〜700円)少しお高いのですがまるたかやの味を家庭で味わえます、

当然店の方が美味しいですが値段も店で食べるのと大差ないので味くらべなどしてみるの...

平日13時半ごろの訪問。他のお客さんはお一人のみ。TVが見やすい奥のカウンター席へ。注文は味玉ラーメン。富山市のまるたかやはよく行くが、ここはずいぶん久しぶり。何より昼以降の中途半端な時間も営業しているのがありがたい。味玉ラーメンは鉄板のうまさ。背脂揚玉をたっぷりかけて、スープにしっかり溶かしながら食べる。玉子の半熟加減が麺と一緒に食べた時に絡んで美味い。この後の都合により控えたが、たっぷりニンニクだとより好みの味になる。今度行くなら、魚津店限定の...