一粒茶屋 すいしゃ — Restaurant in Ureshino

平日の13:30に到着しました。 母の受診後に思いたって行きました。

ホームページには、ランチは14:30までとの記載もあり、どうだろどうだろ…と心配しながら店先まで行くと

受付簿（?）とフードコート等で見かける呼び出しのアレがあり

扉を開けて、これから受付しても大丈夫かをお尋ねすると お名前記入してコレ（呼び出しのアレ）を持ってて下さいねー。 敷地から離れる方は携帯番号書いておいて頂けたらお電話しますよ。との事。

確かにガッツリ電話番号を記入してある方がいらっしゃいました。

すぐそばに売店があり中で待てるようにベンチが用意されてました。

元々　酒屋さんとお米屋さんで、地酒や甘酒、地元のお米等が並んでました。 ギフトなどにも良いパッケージもありました。

中でも「発芽発酵玄米」が置いてあり、炊飯方法が書いてありました。

正しい　浸水時間や炊飯後の混ぜ方、保温の時間のポイントなど自分がやってた 過去の失敗が思い出され勉強になりました。

食事の時に試食が出来る…との記載がありました。

売店は広くなく、車内で待つ事に。 待っている間も他県ナンバーの車がたくさん来てまして人気なんだなーと思いました。

14:10ごろブザーが鳴り、店内へ。

その頃にはお店の入り口にあった受付簿は撤去してありランチ終了のお知らせがありました。

店内はジャズが流れています。

お客さんは女性多め、スーツの人もいます。 観光の方かなーと思う方も割合多くいらっしゃってました。

テーブル席、お座敷、テラスがあります。 今回は窓際のテーブル席に座りました。

眺めもよく、水車が見えます。 川に鳥がいたり　まだまだ蕾は固いものの、桜の木が春の来店を楽しみにさせます。

オーダーは、QRコードの読み取りで行います。 空腹の為か80代の母がチャッチャと読み取り ミルフィーユ御膳を注文。 売店で見た、発芽発酵玄米の試食もお願いしました。

コードの読み取り出来なければ、席まで注文をとりに来てもらえるそうです。

メインのミルフィーユカツは中に大葉と チーズが入っており 14：00過ぎの揚げ物を恐れていた2人でしたが 和風ソースと大根おろしでさっぱり食べられました。

左側からカマドで炊いた御飯、スープ、ナスの素揚げ甘みそかけ、ほうれん草のお浸し、干し大根のツボ漬け（?）でした。

発芽発酵玄米の試食は、とても美味しく 口当たりも柔らかく、やっぱり今までの炊飯は浸水時間が少なかったのだとわかりました。

お腹の具合をみてデザートを…と思っておりましたので 一つ頼んで、2人で分けようとしましたが 来店時間が遅かったのか、売り切れでした。

ちょっ...

Came for lunch on a normal Wednesday weekday at 1130 and the place was starting to fill up. We opted to sit on the terrace watching the river - was a beautiful autumn day so was perfect. Had the Mille fille gozen which was 1350 yen - volume wise it was enough, you can also refill on the rice. Awesome place,...

Nice restaurant along the river, with great lunch options. Food was delicious and fresh. There is outside sitting which was full - it has views of the river. While it has become pretty common in Japan, the QR code ordering makes the restaurant loss a bit of its charm. Staff was friendly...