Tsuru Sushi — Restaurant in Ureshino

Il faut être honnête, un peu au hasard, on se présente dans ce restaurant de sushi , et là, la magie opère, on est reçu divinement bien par une famille qui ne cherche qu'a faire plaisir , des sushis, sashimis d'une qualité exceptionnelle, on nous offre le dessert et le prix est parfaitement honnête, Yoichi un des fils du boss parle parfaitement anglais, champion de football, on est bien et en prime on rencontre un producteur de thé vert. Une magnifique découverte, attention, il...

A humble restaurant with an awesome food offerings. Had an omakase meal which was worth every Yen of it. Best value for money. Highly...

嬉野温泉旅行の初日に訪れたお店

GW真っ只中の19時に予約もなしに伺いましたが快く受け入れてもらえました

外の看板には呼子のイカという文字があったので，まさかここで透明なイカの造りが食べれるのでは？！と期待したのですが，この日は不漁で残念ながら造りにはありつけませんでした

ただ呼子いかの唐揚げや焼きはメニューにありました

特上にぎりは3千円でうにやいくらに大トロ2貫，海老，ホタテなどが入った豪華な盛り合わせ

どれもネタは美味しいのですが，わさびの量がめっちゃ多くて辛い…

大トロは脂で中和できたんですが淡白なネタはキツかったです

生簀から捌きたてのアジフライは身がフワッフワで秀逸の柔らかさ

骨や頭までパリパリにあげてくれて、余すことなくめちゃくちゃ美味しく頂けました

味噌汁も野菜たっぷりで出汁がうまい

カウンターだけでなく大きな座敷もあるので，ある程度大人数でいけそう

寿司を頼むときはわさび少なめで注文...