cuisine 海山 — Restaurant in Uruma

最近空いた(2020後半？)沖縄そば屋さん。 家が近くで、通るたびに気になっていたが、やっと行けたぁーーーーーー！旨いーー。旨すぎて、近くにこんな美味しいお店が出来たのを本当に感謝するレベル。しかも店主さんもいい人で、出汁など色々こだわっているのを知り感心。化学調味料も一切使っておらず、沖縄県産にこだわっているらしい(出汁から、もちろんそばにトッピングしてあるお肉まで。)それでこの値段はとても安く感じました。三枚肉も、形はちゃんとあるが、お箸で持った瞬間ほぐれる柔らかさ。高いとレビューで見たけど、こんなにこだわっているお店で、こんなに安いお店があるだろうか？そばだけだと1000円以内だし。絶対常連なりますw あっ後、天丼の天ぷらが、沖縄天ぷらじゃなく、内地天ぷらでサクサクなのがとても嬉しい。 夜は居酒屋らしく、早く行きたいーーーー❤️

I’ve seen this restaurant looooooong time and finally had time to try it and it was AMAZING!! Lunch time is Okinawa soba restaurant and night time is Izakaya. For lunch time the chef using only Okinawan Local production.soup and Dashi and toppings And everything I really love that.only...

そばを頂きました。 沖縄そばの三枚肉１枚と脂身の端切れ。これで800円は高いと思います。 味は塩味が強い感じでした。 お肉は少し硬めです。 じゅーしーは小魚が入っているの...

沖縄そば巡りして、なかなか、美味しいそばに巡り会えません。ここは、美味しい🎵 ...