Craft Brewery Karashima Koku no Kura — Restaurant in Usa

1958年の創業の酒蔵🍶‼️ 『麹と発酵』の魅力を伝えたいという事で 2022年5月酒づくりや麹と発酵文化を 体験できる施設としてオープン😁🎶 平日は限定で酒蔵見学できるみたい✨

三和酒類オリジナルの発泡酒や 蔵出しの日本酒といった限定酒や 大分産の食材を使った肴 地域店とコラボしたコーヒーやスイーツ🍰

車で来たのでカフェではノンアル💦 メニューもお酒にアテが中心🤤 くぅ～🎶飲みたくなんで🤣💦

なので今回は期間限定復活した ︎︎︎︎︎︎☑︎乳酸発酵あまざけミックスジュース ︎︎︎︎︎︎☑︎乳酸発酵あまざけチーズケーキ🧀✨ ︎︎︎︎︎︎☑︎限定5個のフロマージュ ︎︎︎︎︎︎☑︎赤酢のぶどうジュース🍇

店員さんの丁寧な説明に素敵な空間✨ 定期的に夜カフェやイベントもこれから やっていく予定って構想を語ってくれました🎶

素敵な蔵カフェ...

宇佐神宮おまいりしてから、近くで、とり天食べて、零戦の飛行機みてから、近くに、利き酒のここがありまして、大分観光で、来ました‼️２年前に出来たようで、新しくて、ビールやら、ワインやら、日本酒の利き酒もありました。もともといいちこの会社が、ここを作ったようです。宇佐神宮にいって、八幡宮の総本部、皇室ゆかりの場所で、卑弥呼の墓の上に、この宇佐神宮が、建ってるとのことで、宇佐神宮の光は、すごーい事になっていました。宗像大社や、宮地嶽神社と、ゆかりのある神様が、まつってる宇佐神宮です。すばらしい場所でした。(o⌒∇⌒o)おす...

iichikoでお馴染み三和酒類さんのお店 クラフトビールや日本酒の試飲を頂きました☺️ お酒はあまり得意ではないのですが、試飲したクラフトビール三種どれもとても飲みやすく美味しかったです❗️ まだ開発したばかりで、大量生産はできないようですが、ネット販売もしています。私は柚子エールがお気に入りで、ビールの苦さというよりも柑橘類の苦さと柚子の香りがとても良かったです こちらでは、日本酒も試飲したお客様の反応を見ながら開発しているようで、iichikoだけではなくいろいろ挑戦...