すしと季節の料理 奴寿司 華月 — Restaurant in Utsunomiya

宇都宮では寿司で有名なすし華亭のグループが経営する落ち着いた雰囲気の店舗です。 お盆の時期のランチに予約して訪問しました。回転寿司の方が混雑していて入れなさそうだったので、こちらのお店は予約できてよかったです。帰り際には満席になっていたので予約を推奨します。

今回はお昼の御膳を注文しました。 席は半個室になっており、優雅にお食事できる雰囲気です。さっぱりとした和食と寿司4貫がでてきて、お年寄りにはちょうどよく、若者には少し物足りない感じのメニュー構成。毎月内容が変わるようです。

寿司のお店なので、もう少しお寿司の量が多く、美味しかったら嬉しいところ。

食後には珈琲がでてきますが、珈琲飲めないので確認して欲しかったところですが体質的に飲めないことを伝えたら交換してくれました。

■華月の昼御前

【冷　物】山芋とトマトの擦り流し～蓴菜といくら添え～ 【蒸　物】とろろ昆布冷製茶碗蒸し～南高梅のジュレと共に～ 【温　物】三元豚～夏野菜のさっぱり檸檬蒸し～ 【焼　物】葱鮪串焼き～ポルチーニクリーム掛け～ 【揚　物】冬瓜と皮付海老～香味野菜と田楽味噌の揚げ出し～ 【寿　司】旬の四貫 まぐろとろ カンパチ アオリイカ サーモン

【お　椀】滑子の赤出汁 【甘　物】レーズンのレアチーズケー...

会席なのでコースで注文。オシャレすぎでメニュー名は覚えられませんでしたので写真をご参照ください。 初めに出てきたスープ。もう丼で欲しくくらいに美味しい(T ...

駄目だね。先ずは6貫コースで頼んだが鯵の握り生臭い。牡蠣も生のを食ったが旨くない・・カキフライにした方が良いだろうと思ってしまう。 その他にも色々と注文したが、特に旨いものは無かった。10貫は食った。 唯一日本酒、錫の容器とグラスで出された、勿論その日本酒も旨い。

そして値段は16000を超えた。1人で。旨ければ納得するのだが。

先ず6貫とか8貫コースとか、どれにすると言われたが、俺はお任せでと何度も言ったのだが相手にされなく驚いた。

そして入店した時、誰も居ずに、検温の機械も壊れてて、どうしたら良いのかと仕方なく奥に進むとカウンターが見えた。 そして給仕も居た...