Flying Garden — Restaurant in Utsunomiya

I got the hamburg steaks with chicken, as well as the garlic rice.

The hamburg steak is really good. It’s thick, yet cooked perfectly and juicy. It has that nice bitter meat flavour which goes really well with any of the sauces you can get. The chicken is really well cooked too. It’s juicy, tender, and tastes really good. The garlic rice is amazing, it’s basically a garlic fried rice. It’s really flavourful and honestly I could just eat the rice by itself.

I highly recommend this place. It has a nice homely atmosphere and the staff are...

ゴールデンウィーク中、栃木に行った際、爆弾ハンバーグという看板に惹かれて２人で行きました。

20時頃行きましたが、入店待ちのリストには、15組ほどの名前が書かれてありました。

ですが、店内には空きテーブルがいくつも。

店員からの説明は一切なし。 それでも、呼ばれるまで1時間ほど待ちました。

席に着いた時にも、周りには空きテーブルが多数。 それでも、入り口には待ってる人が溢れていました。 店員の人数が足りないのかと思いましたが、キッチン、フロア合わせて7〜8人はいます。

やっと注文をしましたが、セットで頼んだライスのみ忘れられる始末。

こちらから、その旨を伝えて、やっと頂けました。

二度と行きたく...

熱々の鉄板の熱でハンバーグやお肉に熱を通すスタイルだと思うのですが、今日は注文して届いた時点でいつもよりジュージュー感が少なかったので、あれっ？とは思いましたが案の定

鉄板が温い そりゃ肉も最後までレアで火が入らないし、ガーリックライスもなかなかバターが溶けなくべちゃべちゃしてて、作り置きのお弁当みたいに熱冷ましでもした感じ

やっぱ夕方の客も少なく店員も少ない時間は適当にやってるのかなって感じでがっかり、こういうとこから客離れに繋がるんだろうなと思います。

べつに爆ハンにこだわらなくてもステーキ宮もあるし、せっかくの外食なら美味しいものたべたいので、...