麺5点 はんじょうめん 汁5点 890円 具6点 総合8点 大変面白いお店だった。何がおもしろいかって、まさかのオーダーが通らない。「手打ちらーめん」頼んだのに何故か「はんじょうめん」がくる。おまけに連れのやきそばはセットにしたのにセットになっていなかった。どうやら、尋常でないぐらい耳が遠いらしい。オーダー頼む前からそんな空気があったのでメニューを指さしながら頼めばよかったと学習。 とてとて、手打ちラーメン食べたかったけど、料金手打ちのままでいいっていうので、ちこっと気になっていたはんじょうめん実食。うん。普通のタンメン。あえていうなら上の野菜の日の通し方完璧。シャキシャキでおいしい、のに麺は昔ながらの多加水ちぢれ麺であじうすく、スープもそのシャキシャキ野菜を受け止める味は出ていない。ザ・そこら辺のタンメンという感じ。 んで、がっかりしているところ、連れの焼きそば頂いてみるとまさかの美味い。コシがソコソコしっかりした太麺でもっちり触感で、かつソースも香ばしく香料も効いてて家で食べる焼きそばとは段違の品。これ大盛で食べたい感じ、宇都宮焼きそばでも高レベルのほうなんちゃう? そんでさらにびっくり、餃子がおススメらしいのだけどこいつはフツーに上級餃子。肉、ニンニク、ニラなどのしっかりしたバランスで入っていてしっかりした仕事。あえて特徴をいうなら油が凄い。口いっぱいに油が広がる。これがまた餃子ってやつはそれが正解なんよね。個人的にまさしよりおいしい。ラー油も自家製で作っているっぽい、こだわりを感じる。ラー油の印象は唐辛子多めって感じ。 頼んだ手打ちラーメンが焼きそばの麺だったらと思うと若干悔いが残る…。とはいえ、餃子と焼きそば一定レベル以上なので、これ...
Read more2021年11月中旬ごろ初めてランチをいただきに伺いました お昼時は駐車場が一杯なので前からちょっと気になっていました。 今日は入口に3人並んでいました。中は入って右手に座敷があり、4人座れるテーブルが2つ有りました。 左側は奥行があり、座敷席が左奥に4人座れるテーブルが3手前に丸い椅子掛けのテーブルが3つ有ります。 その手前が3人座れるカウンターが有ります。 今日はカウンターに座りましたが、目の前が厨房になっていて、床面が低い構造で、料理の経過が良く見えて分かります。 今日は焼きそばセット750円をいただきました。 太麺に豚バラ肉とキャベツが適量入った、懐かしいソース味でした。セットには、半チャーハンとスープが付いてきます。チャーハンも長ねぎと玉子が入っていて、それ程味は濃くないが、昔懐かしい味でした。 私が思うに中々の🎯なお店です。 今度は、是非クチコミにあったレバニラ炒め...
Read more休日7時過ぎに来店。 他のお客さんゼロ。 白飯は完売とのこと。 しかしチャーハンは可能とのこと。 チャーハンの米と分けて調理している…ということでしょうか。 テーブルには食べ終わった食器が見られました。 昼間の方がお客さん多いのかもしれません。
丸テーブル3席のほか、座敷もいくつかありました。 手打ちラーメンと餃子をオーダー。
ラーメンは、ど定番の、 昔ながらの味付け。 という感じです。 これが嫌いという人はあまりいないと思います。 麺はツルッとした平打ち麺。 うどんの乾麺に近い感じです。 あくまで個人的な好みですが、 自分はあまり好きではないです。
餃子は美味しかった。 宇都宮餃子店として駅前とか出店して欲しい。 皮はもっちりしていて、 しかしながら、焼きがしっかりしていので表面がザラッとしているのが良いです。 餡はシャキシャキ。 気に入りました。
駐車場は広く...
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