麺屋 竜王 — Restaurant in Utsunomiya

2022/5/21結婚してからなかなか繁華街にいきづらく2年ぶりの来訪

その昔、駅東の悪所で遊んだあと、よくここのラーメンを食べて帰ったものでした

ポタージュっぽいクリーミーな家系で高レベルな味の店は竜王を置いて他はなく、とてもお気に入りのお店でした

開店時間の30分前に着き、店を覗いてみてまず違和感 前いた店長さんがおらず、インドかネパール？の外国人の方だけが店の準備をしていました また店の周りも汚く、店裏に生ゴミが散乱していて、いやーな予感が…

5分前に店の前に並びますが、開店時間すぎても店が開かず、前に並んでた人にまだ開かないですか？と聞かれている始末

5分すぎて開店するも一言謝りもせず、いらっしゃいもない無言の店長(インド人)

落ち着け…別にこれで美味ければ文句はないんだと、チャーシュー麺大盛を頼んで、少しすると無言でチャーシュー麺を卓に置かれます

いや美味いならいいんだ美味いならと言い聞かせ、スープを飲んで愕然

かつてのコクと深みのあるスープは影もなく、コクがなく、変に油っぽくてただただ塩辛い典型的まずい家系ラーメンのスープ… チャーシューも小さくて冷たくて硬いものが無駄に5枚ほど乗っかっていました

このままでは食えないのでニンニクと胡椒を大量投下するも、拭えない不味さ。サラダ油かけただけなんじゃね？と思えてしまういやーな油感…

喪失感を抱きながらなんとか完食し、 お会計1243円なり

コロナ禍の不景気のあおりを食らって起きた悲劇なのか、どういう事情があったのか分かりませんが、とにかくかつてあった美味しいラーメン屋竜王はもうこの世にないのだな、と思うと泣けてきました

いつまでも　あると思うな　人と店 ...

閉店間際に入店をしました。まずラーメンの好みは聞かれませんでした。サービスなのかもしれませんが、ライス小を頼んだのに並相当のサイズで来て炊飯器の下から残り物を入れたのか、米は餅状に潰れている状態の箇所が数カ所。そして、この店の定番なのでしょうか？レビューを見ると他の方も書かれているのですが、食べ物の器に指を入れて持ってきます。 僕が過剰に反応しているだけかもしれませんが店員さんが後ろを通るたびにエプロンが背中を触るので、席を前にしたのですが、やはり背中に触れてくる感じがありました。 肝心なラーメンですが、麺は湯切りがきちんとできていないのかお湯の匂いがして食べる気にもなりませんでした。

結果論ですが、朝の時間帯までやっているので、細かいことを気にしなければ良いかもしれませ...

1番人気の豚骨醤油ラーメンを頂きました。 トロミのある豚骨スープと、太ちぢれ麺です。 かなり豚骨の匂いがキツイので苦手な方はやめましょう。 チャーシューはバラ肉使用で、脂身が多く、豚臭い。ただの巻いた豚バラを煮ただけ？個人的に最悪です。 麺の硬さ、脂の量、味の濃さは好みで決められるようです。 メニューは税抜きです。

飲み屋街なのでファミリーには向きません。 小上がり席4×2カウンター6×2の店です。

店員の対応は☆5段階中☆2以下ですね。まぁ、飲み終わりを相手にする店なのであまり関係ないの...