Marugen Ramen — Restaurant in Utsunomiya

通勤で通る道にありましたが、あまり外食はしないため始めて来店しました。

店内はカウンター席でも三席ごとにパーテーションで区切られており感染対策が取られていました。

平日ランチのチャーハン、餃子のセットを注文しました。 ラーメンが運ばれ、その後チャーハン、餃子とできた順から運ばれてきました。 常に出来立てから食べられるシステムの様です。

カウンターには緑茶が置かれており、お酢、醤油、コショウ、自家製辣油等が置かれており、きちんと整頓されて気持ちの良い感じでした。

チャーハンは熱々の鉄鍋の真ん中に盛り付けられており、配膳時に溶き卵が周りに流し込まれて、自分の好みの状態でチャーハンに混ぜられるシステムでとても良いと思いました。

駐車場は大型スーパーやダイソー等、複数の店舗が周りを囲む形で配置されており、台数は入りますが来店客が多いようで混雑している時が多いです。

店員さんも皆さんテキパキと動いておりとても良い雰囲気でした。

残念だったのはランチのチャーハン(小)は無料で大盛サービスなのでそのようにしたのですが、メニューの写真と大差なく、これで大盛？という感想でした。 しかし、味は抜群でもう少し食べたかったと思ったのが残念でした。

ラーメンの種類も10種類ほどあり、期間限定のメニューもあるようなので、今度は別の味も食べてみたいと思いました。

交通量の多い道沿いにあるので、駐車場へ出入り...

醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン、とんこつ、担々麺、他色々あります。 以上の物を食べたいならよそに行こう。 丸源は肉そば一択です。 肉そばを食べるところです。 私も何度か他のラーメン、期間限定も食べてきましたが、やはり肉そば。 何度も通っているうちに麺と肉、スープの甘さがクドく感じてきたので最近は卓上のラー油を自分に合った辛さまで適度に入れてます。 これが中々GOOD。辛いもの好きな方にはオススメ。自分に合った辛さで食べられますよ。 また替え玉も違った味わいで👍️（お安い） 卓上調味料などで独自アレンジしてみるのもいいかもですね。 チャーハンはまぁそこそこのレベル、もうちょっと美味しくできるはず。 私はラーメン胡椒で誤魔化してます。 餃子もあまり言うことなし。普通。 また残念なのは以前は無料で提供されていた野沢菜醤が有料になったこと。 肉そばとチャーハン、ときおり替え玉が届くまでのツマミにしていたので惜しいです。 これは店舗急拡大にともなってのことでいずれそうなる、仕方なかったことと考えています。 最近では肉そばのトッピングに柚子胡椒おろしが追加されましたね。きっと要望が多かったのでしょう。良い企業努力ですね。

そしたら最後に私からの要望を１つ、 チャーハンをもう少...

たまに利用してたけど、 女の店員の態度がものすごく悪く嫌な思いしたのでこれからは行かないと思います。

その店員は前回もカウンターの中にいました。 「いらっしゃーいませー」からかなりだるそうで睨まれてるような威圧感。

特定のお客さんをじーっと眺めてて 私達の席の方も睨むような目でガン見しながらカウンターの中の男性に話しかけて、時折笑い声まで聞こえました(´･ω･`...