Any negative reviews aren’t telling the full story. One man is the host, chef, server and dishwasher. He does it all. I don’t typically find myself getting Italian food in Japan, or Mexican food in France, but hey, when in Rome. The food was INCREDIBLE. The penne arrabbiata was to die for. Pizza was exceptional and light and clean....
Read more木曜日の11:30に伺いました。予約はしませんでしたが、一番乗りで入店できました。ただし、ランチは数量限定のようなので、予約のほうが良いかもしれません。住宅街の中に急に現れる可愛い建物で玄関にピザ窯用の薪がたくさんあります。店内もおしゃれな雰囲気で居心地が良いです。
ランチは1500円でピザorパスタと前菜と飲み物がつきます。マルゲリータとクワトロフォルマッジ(4種類のチーズ)のピザを頼みました。前菜についてくるキッシュと冷製スープが美味しい!ピザもこれまた絶品で、生地のモチモチ感がたまりません。今まで食べてきたピザの中で一番美味しい!「美味しい!」「美味しい!」の言葉が止まりませんでした。ピザにつける唐辛子オイルも刺激的なんだけど、トマトに良く合って、味変が素晴らしいです。
料理を待っている間もピザ窯が見える厨房を拝見できます。焼いてる様子を見られるのもなかなか乙です。店主さんが一人で切り盛りされていますが手際が良く、料理の流れてくる間合いもちょうど良かったです。次はパス...
Read more住宅地の一角にあるこちらのお店は、オーナーシェフがお一人で営むお店です✨👨🍳 まず入り口を入ると大きなテーブル席が2つとカウンター席が8席、そして天井も高く開放的な店内になってます✨ 一品目は鯛のカルパッチョです✨ オレンジの風味と塩加減が絶妙でとても美味しかったです✨ 二品目はトリッパのトマト煮です✨ トリッパの食感とトマト煮の味付けが絶妙でとても美味しかったです✨ 三品目は牡蠣と生海苔のクリームパスタです✨ 牡蠣と生海苔の風味がクリームとマッチしていて、飽きがちなクリーム系も最後まで飽きずに完食出来ました✨ 四品目はpizzaでマルゲリータを頂きました✨ 石窯で焼いてあり味付けも文句無しです✨
全ての品が本当に美味しくて、ハズレが1つもありません! お一人でやられているにも関わらず、料理を長時間待つこともなくとても有意義な時間を過ごす事が出来ました✨ と...
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