Taiyoken — Restaurant in Utsunomiya

次男が帰省してきて次男の好きなコチラに久々に訪問。 土曜日11:30位に到着し、駐車場も余裕で駐車。 店内には2組おりましたが、我々が食事中の間に 見る見るうちに満席状態。 家内と次男は旨塩らぁめん/私は濃厚黒らぁめ+大盛を券売機で購入。 また次男は、お決まりのプチチャーシュー丼も。 暫くして提供されたラーメンは何時もながら美味しそうなビジュアル。

先ずマー油がかかってない所の白湯スープから。 鶏主体と思われる動物系が適度な濃厚で切れのある美味しいスープ。 脂も適度に表面を覆い、少々魚介系も効いてる？ 若干粘度のあるスープは濃厚ながらも、しつこさ無く頂けます。

麺は中太ストレート。 断面形状が丸びをおびた麺は啜り心地がよく、食感はモッチリして好み。 麺の茹で加減も絶妙で、スープとの相性も良く美味しい！

食べ進めるとマー油が段々混じってきてパンチ力もＵＰ！ 大盛でも最後まで飽きずに美味しく頂けます。

トッピングはバラチャーシュー/煮卵半分/メンマ/海苔/ネギ。 ホロホロ気味のチャーシューは味付けも良く、バラ肉の脂くどさも感じません。

味の変化も楽しみながら美味しく完食/...

ラーメンは美味しく食べられてありがたい。量も値段もいいですね。完璧なラーメン屋さん！ Les shio-ramen sont une merveille, la quantité est plus que raisonnable et le prix est également très correct. A essayer de toute urgence! L'intérieur est non-fumeur. La base de préparation des bouillons est au sel, le bouillon est plutôt épais et gras, mais c'est ce qui lui confère de goût qui le rend si délicieux. On y reviens régulièrement après y avoir...

券売機であっさり鶏そばにランチ限定セツトメニューと半チャーハンをポチっとな

カウンターの端っこに座ってセットは餃子でお願いすると・・半ライス付いてますが(笑)そーなんだ(*≧ω≦)ご辞退しましたが 餃子単品は300円ですから100円お得(^^)d

10分足らずでラーメンから着丼・・液体油が結構浮いてます先ずは一口・・塩味程よく旨味も十分で(^^)d旨い

鶏チャーシューはホロホロ蒸し鶏タイブ味付け(^^)d

メンマは材木でシャクシャク(^^)d旨い

味玉はまあ普通に旨いw

半チャーハン→餃子も出来上がり

チャーハンに紅しょうが ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )...