Saba*Cafe — Restaurant in Wakasa

We stopped in on the last day of a 3-day holiday weekend and had a really nice lunch there. The food was really good and the real thing looked better than it did on the menu. We tried two of their Mackerel dishes and both were great - the sandwich on really good bread and the other served with long-grain rice. As we pass by there often, we will undoubtedly...

カツカレーを食べ歩いているため、カツカレーを見るとカツカレーを選んでしまいます。

見た目と粘度はレトルトを思わせるのですが、かなり個性的な味のカレーでした。 最初に口に入れて一番に感じるのは、甘みです。やたら甘い。その後、舌の表面を覆い尽くすように辛味が来ます。 甘さが強くて感じにくいですが、辛めの中辛といった辛さです。お子さまには無理でしょう。半分以上食べ進めた頃に急に汗が滲みました。 それにしても何故こんなに甘いのか。ソースカツカレーなのでソースの塩味と辛味が加わることを計算しての甘さかなと思ったものの、ソースもソースで甘みがあるのでカレーの味を補完してはいない。 カツとカレーとソースの三位一体にはならず、口の中にソースカツと甘いカレーがある、という感じです。そして飲み込んだ後に口の中が辛くなる。 商品名は厚切りソースカツカレーでしたが、カツは別に厚くないです。厚みは普通。サクサクとして美味しく揚げてありました。 価格変更されている可能性がありますが、私が食べた当時はサラダが付いて1,450円。ドリンクセットだと1,800円。 向かいの道の駅のカツカレーが1,080円。道の駅の食堂と個人店ではカツのクオリティに差が出やすいので、こっちのお店を選んで正解だった…と思いたいですが、この日は無難なカツカレーを食べたい気分だったので、道の駅に行けば良かったと少し思いました。 こちらのお店では大人しくサバサンドを食べるのが良いと思います。 連れはご飯の気分だったそうでサバサンド丼を注文していましたが、ご飯の上に野菜と鯖が乗ってタルタル風のソースがかかったものでした。サンドしてないので、サバサラダ丼とでも呼んだ方が分かりや...

Wonderful cafe with a delicious mackerel (Saba) sandwich and homemade cakes and coffee to boot. Came in during bike ride drenched from rain, but the owner is a cycling fan and let me sop inside. A must for any Saba or cycling fans passing along the Saba Road (aka 鯖街道). Though Saba typically is consumed with rice, I found the sandwich absolutely scrumptious, with crispy bread and chewy mackerel and tangy (tartar?) sauce pairing harmoniously well. I will be back for many more Saba sandwiches whenever voyaging up the 367!

(日本語:...