どうとんぼり神座 イオンモール和歌山店 — Restaurant in Wakayama

神座岩出店へオープン早々に来店しました。混雑を予想して１１時過ぎに行きました。駐車場は奥が広くこの時間帯ですと、半分以上は空いていました。店の中に入ると広々としており、ほとんどがテーブル席で清潔感がありました。４人で来店それぞれ好きなものを注文し、私は写真で見る限り美味しそうに見えたチャーシュー麺にしました。早々に注文したチャーシュー麺が来てびっくりチャーシュー麺を頼んだのに、豚バラ肉ラーメンじゃんこれはと思いました。直ぐにこれがチャーシュー麺なんだと気持ちを切り替えいざ実食。豚バラ肉を箸で口に運び、サド甘いのだろうと以前違う地元和歌山のラーメン店で食べた豚バラ肉ラーメンを思い出して味わって食べたところ、なんじゃこりゃー臭い、豚バラ肉の臭みが口の中に広がり、後は食欲を失って箸が進みませんでした。家内にどうですかと感想を尋ねると、もういいねと述べていました。小学生の孫ふたりに感想を聞くと、美味しかったと言っていました。和歌山ラーメンとは明らかに違う、神座ラーメンの方を好む人は良いのでしよう。 ラーメン通の息子も後日、家族で食べに行って感想を次の様に述べていました。イオンの神座など美味しくて、よく行っているけど、おとんの言うとおり岩出店は豚肉が臭いな、他店はそんな事ないよ、それと野菜の量が他店はもっと多いなと言っていました。チェーン店は案外そ...

かむくら、と読みます。

カムクラ美味いよカムクラと、大阪京都に在住する和歌山県人から会う度に聞かされ続けていた2002年の春頃でしょうか、初めて第二阪和沿いにあるのを発見した岸和田店（今は閉店しガソリンスタンドに）に一人立ち寄りました。はじめて食べた神座のおいしいラーメン体験に感動し、以降必ず大阪遠征の帰路は二国を走り寄ったものです。当時の岸和田店は大変な繁盛で、どんなに行列ができても無駄のないオペレーションで見事に混雑をさばいて行き非常にスマートでした。受注から厨房への無線伝達と、インカムを使ったホールチーフと厨房マネージャーの意思疎通、各女性ホールスタッフへの円滑な引き渡し。効率と高品位な接客サービスは見ていてほれぼれしたものです。どんなに混んでもいつも気持ちよく食べることができましたものね。

今なら当たり前のシステムも、2000年代初めにすでに十分な店舗実証を済ませ運用していた飲食チェーンというのは、やはり当時の店舗マネージャーへの教育が確立していた証拠でしゅうか。

こちら和歌山店は本州最南端店なのではないでしょうか？...

まず、食べ終わった食器が店舗の横にたくさん並べてあって見た目に清潔感はなかったです。 お客様はたくさんいらっしゃったのでしょうね。 あまり気持ちは良くなかったです。

来訪時はイオンモールアプリでラーメンが５０円引きでした。

おいしいらーめんと店長おすすめAセット（餃子、ごはん、ジュース） おいしいラーメンと店長おすすめＢセット （からあげ、ごはん、ジュース） をいただきました。

二人で１００円引きで２２２０円。

唐揚げはサクサクして美味しかったです。 餃子は美味しくなかったです。

おいしいラーメンは3回食べたらクセになるらしいですが、とり醤油鍋に入れたシメのラーメンみたいなお味でした（個人的な感想です）。

皆さんが入れていたニラ？は高菜のような発酵した味がしたので私は苦手な味でした。

3回食べれるかどうかはわかりません。（個人的な感想です）

嫌なお味ではありませんでしたが、進んで食べようとはしないと思います。

量は多かったです。

今度は違うラーメンを...