中華小飯骨ショウハング — Restaurant in Wakayama

Amazingly reasonable price. 1000 yen per person is sufficient to get a lunch meal set with generous portion. Service was fast and food were served quickly. I had black vinegar sweet and sour pork, and sichuan style Mapo Tofu shared with my friend. taste of sweet n sour pork was not bad but Mapo Tofu was not very Sichuan style (kind of between Cantonese & Sichuan and not my type). We did not had breakfast on the day and it was the first meal we had, and both of us got bad diarrhea after that. If my stomach was ok, I would have given 3.5 to 4. The store was crowded and seemed very popular. Probably it was one...

飯時に車からチラ見。なんとラーメン餃子の旗が立ってたので、試しに行ってみた。玄関口で松岡昌宏似（店長？）の店員が対応。窓際奥に就こうとしたら前客の皿を下げている店員が居てその前席へ。私を見たが無言。まあそんなもんかと席に。店長？が注文取りに来たので、「ラーメン餃子！」って言ったら「？？？」と分かってない様な間が有り「あの旗に書いてるラーメン餃子」と言ったら「ラーメンは・・・」と言ったので「ああ何種類かあんのね」とメニュー再確認して「とんこつラーメンね」と注文。その後店員は、前席のメニューへ指を置きながら「？？？」と首傾げてた。よく周辺見たらオレンジ？色のメニューも有ったんだね。単品かな、私の所にも有ったら何か頼んでたかもね。再度メニュー見てたら、この店のコンセプトも少し分かってきたが、ラーメン一品で他のセットと同じ値段！！セットの方がお得だと後悔。あの不思議な態度は「なぜセット注文しないのか」とか思ってたのかとか思ってたのかな。先にラーメンと来たが、置いたお盆が逆。ラー麺の麺はスープを弾いてるので・・・ねえｗ。ちとぬるいし。やっと餃子が来て！？焼き餃子じゃ無い。気を取り直し、小皿に餃子のタレ作って食べてたがショウガの味しかしない。酢もごま油の味もしない。これが本場ですか？？　小皿に口近づけて食べて居る私の頭付近に餃子のタレ袋をベチッと放ってこられた。頭に当たらなかったけど。店員は何も言わず去って行った。やな感じですなあ。なんだこいつですよ。投げられたタレを小皿に入れて食べると、やっとごま油の風味が感じられた。餃子は大阪王将っぽいく焼き餃子では無いです。3本目の餃子の断面見たら、中身が少なくて具が何か分からない。「本場の味」って書いてたから期待してたのですが。他の飯付きセットはさぞ上手いんだろうと思いながら食べてました。終始強烈な視線を感じてまして落ち着けず。食べ終わってレジへ行ったが、店員皆後ろ向いて無視。「すいませ～ん」とデカい声出しました。やっと奥で調理中の入店の時対応した店員（店長？）がそそくさと出て来て対応。値段聞いて1060円！ちと高い。ビツクリしました。領収書もありません。まあきちっと...

2022年7月3日の昼訪問。 席を案内されその途中の退席した席の皿を見ると炒飯が皿の半分ぐらい残っていた。 「一品のボリュームがある商品出してるんやな」って思いそのまま着席。

久しぶりの家族4人揃っての昼食，なかなか4人揃わないので楽しみの時間だったが，注文後、長男の麻婆麺定食が早速到着。 長男は「美味い！」と食べていたがその時次男の顔色が曇る。 厨房内を見える側に次男が座っていたので様子が見えたが．調理担当者がマスクをしていない！ 注文し長男の商品も届いてたので，そのまま商品の到着を待つ。 次に妻の麻婆豆腐定食が届き，3番目に私の唐揚げ定食プラスミニラーメンが届くが，20分を経っても次男の豚骨ラーメン定食が届がない。

やっと届いたところで，次男がスープを口にするとなんとぬるく、麺がのびてる！

揚げ物などと違い，炒飯.ラーメンなどそんなに時間がかかるはずないので店員に問いただすと、「すぐに作り直します」「待たされているのでどれくらいで？」「2分で持ってきます」 「？」...そんな時間で作り直して麺ゆがくところからできるんかいな？ おそらくバタバタしていて出来上がってるのに配膳するのを忘れてた様子。だってどこが何番の席か店員が分からず「10番の席どこですか？」って大きな声で話してたぐらいだから。

そしてほんとに2分ぐらいで届きラーメンの器は熱々だが、なんだか電子レンジでチンしただけの対応したのでは？って感じ。麺は伸び伸び！

ややこしいクレーマーみたいな感じで自分が嫌やなぁって思ってたら，隣席の唐揚げ定食を頼んでいた男性も「唐揚げが味がしない」と呟き，店員に「塩ください」って言ってたが，その後「すみません．塩ないです」って...？ 心の中で「何で中華料理店で塩ないねん！小皿にでも入れて対応出来んのかい！」ってツッコミ入れる。

とにかく店員の対応，姿勢が不快に感じました。 レビューで高評価上げてる人は身内なのではと思いまし...