帛龍 — Restaurant in Wakayama

ずっと気になっていた中華料理屋さん、帛龍に兄貴と行ってきました！日曜開店11時半の5分前に着したら、愛想よく店主さんがすぐに開けてくれました！その後カウンター席以外すぐに満席、とても人気店です！ 消毒して入店！外観は古いのかなと思ったけど店内はとても綺麗で落ち着く感じ、いいですね！店主さん、店員さんの接客もとても感じが良いです！

兄貴の奢りのため、あらかじめ注文するものは決めていたので！すぐ注文！自分はスタミナラーメンセット！(スタミナラーメン、唐揚げ2個、白ご飯)、兄貴は焼飯セット大盛り(焼飯、唐揚げ2個、サラダ、スープ)を単品で焼きそば、餃子2人前を注文しました！ワンオペな感じだったので少し時間かかるかと思っていたのですが、かなり早く提供してくれました！店主さんの料理捌きに感服です！これは昼休憩で来たサラリーマンにも嬉しいですね！

まず運ばれてきたのはスタミナラーメン！ピリ辛でニンニクが効いていて、野菜たっぷりボリュームあり！スープが特にとても美味い！白ご飯がまた合う！次は餃子！これまたニンニクが効いて美味い！焼きそばも具沢山で街中華て感じがまた良い！焼飯はメニュー表には大盛り明記がなかったが、欲張り兄貴のために店員さんに聞いてみたら、笑顔で大盛りできますよと言ってくれたので注文しましたが、量はかなり凄かったですw ...

1000円程度でランチが食べられる中華料理店とは思えないほど美味しいです。手際よく料理を提供する店主の調理技術がすばらしく、何を食べても他のお店とはレベルが違うと感じます。 特に炒飯は抜群に旨いですね。脂の旨味がよく馴染んだしっとり系で、塩加減が素晴らしく、強火で煽った感じのあの香ばしい風味がたまりません。少し脂っこいくらいの濃いめの味付けで、最初にひと口食べたときに感じる旨さの瞬発力は、個人的には市内で一番だと思っています。しっかりと下味がつけられた唐揚げはサクッとやわらかジューシーで、塩コショウなしでもとても美味しい。また、スタミナラーメンもお気に入りで、熱々に炒めたたっぷり野菜が、ニンニクをガツンと効かせた旨辛スープとメチャクチャあいます。病みつきになる中毒性のある旨さです。その他チャンポン、ラーメンなどの麺類も、どれも具材、スープともにとても美味しいです。もちろん酢豚、エビチリもメチャ旨です。メインの料理が美味しいのはもちろんですが、セットに付いてくるライスやスープ、サラダまで、盛り付けが丁寧で美味しく、手抜きが一切ありません。 街中華好きの方に...

蔦の絡まる店舗も素敵だし、レトロなポスターが飾られた店内も素敵です。お料理も美味しかったし、女性店員さんの接客も感じ良かったです。

料理は、海老マヨランチを頂きました。お値段は1,300円と、ランチとしては少し高いかと思いましたが、お料理が到着した瞬間、それが間違いであることが直ぐに理解できました。海老マヨランチに副菜が3品付きます。そしてそれぞれがとても美味しい。ご飯の進む、濃い目の味付けで、食べ進めていても料理の品数が多いので飽きることがない。次は何を食べようかとワクワクしながら食事することができる。

とても素晴らしいお店ですが、欠点があるとすれば駐車場が店舗前に3台分しかないってこと。土日は隣のパスティスさんの駐車場に停めることができるようですが、平日は近くのコインパーキングに停めるしかない。一時間100円です。コインパーキングに停めている旨を伝えると100円くれるということも聞きましたが、今回確認は取れていません。

ともあれ、駐車場代を100円払ったとしても、十分見合う内...