Ushio — Restaurant in Wakayama

Little beautiful gem hide near to isoura beach.

We had a bet of everything and all was super delicious.

Stew duck was very tasty, nomino sardines as torch squid delicious as bake amadai and blanch hammo superb.

The fresh oysters was so milky and and tempura was also perfectly fry.

Master is easygoing and friendly.

They got parking...

2022.11 うしお

ウマズラハギの造りと熱燗。 最高です。

2022.10 秋の夜長を和牛のたたきと赤ワインで。

2022.7 友人と訪店。 白ワインを一緒に飲みました。 レモンやグレープフルーツ系のニュアンス、僅かにミント系のアロマを感じる白ワイン。 程よいミネラル感と引き締まった酸が岩牡蠣や鮑バター焼との相性が良かった。

2022.6 和歌山市古屋の住宅街でひっそりと営む知る人ぞ知るお店、うしお。

このお店は知人の先生ご夫婦に招待されて御馳走になった事を切っ掛けに知りました。

２年ほど全国各地を転々としていたけれど、再び和歌山に戻って来たので訪店しました。

基本的に自分は平日に飲みに来るので週末の状況はわからないけれど、平日は落ち着いて飲める雰囲気。

料理も美味しく、リーズナブルに飲めます。 ボトルを入れているので、自分の場合は大体5000円前後で収まるかな。

鮑の天ぷらや水貝はメニューにはないけれど、リクエストに応えてくれたという店主さんの柔軟性も素晴らしいと思いました。

欲を言えば、その日のオススメをホワイトボードでも紙でも良いので書いてあると初見の人でも悩まずに注文し易いかな？

僕の座る席が無くなったら嫌なので本当はあまり教えたくないお店ですが、良いお店をみんなにも知って欲しいという思いもあるので口コミを投稿した次第であります。

お店は外観の印象よりも人数が入れるので、大人数の会社の飲み会とかにも対応出来そうですね。

個人的に鮑がゴロゴロと入っているグラタンと、店主さんの握る寿司が好きです。 優しい握りで心に何故か沁みるんだよね（笑）

それではまた。 ...

無理を聞いて下さり、心から感謝です！ お料理もとっても美味しかったです。 特に、和牛のタタキ！ 今まで食べたなかでサイコーでした✨ 次はふらっと...