Maruhira Chinese Noodle Shop — Restaurant in Wakayama

. ⁡ ✩ 中華そば専門店 丸平 ✩ ⁡ ⭐︎注文⭐︎_ ✔︎チャーシューメン ¥950- ⁡ ⁡ ⭐︎感想⭐︎_ 【 お気に入りのお店👑 】 【 深夜に食べる罪悪感の無い中華そば 】 ⁡ 『お店情報』 ・金土日のみ営業の中華そば専門店 ・和歌浦/中華そば 〇木さんの姉妹店 ⁡ 《 チャーシューメン 》 【スープ】 スッキリとした豚骨スープに 見た目程濃く無い醤油味 まろやかなコクと旨みがしっかり感じる 味のバランスが絶妙なスープ 【麺】 王道の中華麺 【具材】 ももチャーシュー5枚 刻みネギ・メンマ・かまぼこ 《 総評 》 車庫前系の中でも〇平さんの中華そばは安定 0:00迄営業と数少ない深夜営業の中華そば屋 深夜に食べても罪悪感の少ない あっさりとした王道中華そば 脂身の少ないモモチャーシューも美味しく 最後まで飲み干したくなる豚骨醤油スープ 深夜ラーメンにおすすめのお店です！ ⁡ ⁡ ⭐︎店舗情報⭐︎_ 【店名】中華そば専門店 丸平 【住所】和歌山県和歌山市古屋153-31 【時間】17:30〜0:00 【定休日】月曜・火曜・水曜・木曜 【駐車場】有り ⁡ ⁡ ✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦･━･✦...

地元の多くのお客さんに愛されている和歌山ラーメンの老舗です。基本的にラーメンの種類は中華そばのみという、まさに中華そば専門店です。 こちらの中華そばは、豚骨出汁を白濁させず、キリッと醤油を効かせたあっさり醤油豚骨の車庫前系和歌山ラーメンです。トッピングはあっさりとしたモモチャーシュー、刻みネギ、味付けメンマ、そして蒲鉾の４種で、シンプルでありながらこれ以上何もいらないと思える組み合わせです。とはいえ、チャーシューはしっかり３枚、ネギもメンマも多めにトッピングされているのは嬉しいですね。 そして、フワリと豚骨出汁のいい薫りがするスッキリとしたスープは、身体に沁みわたる美味しさで旨いですね！見た目はとても醤油が強そうなのに、味付けは醤油だけに頼りすぎていなくて、豚骨出汁のまろやかなコクと旨味がしっかりとあって味わい深い。これぞ中華そばのお手本だと思ってしまうほど、とにかくバランスが素晴らしいと感じます。もちろん後味もしつこさがなく、最後まで飲み干せてしまいます。本当に美味しい。これは多くの方がクセになるのも解ります。私もリピートを避けられそうにありません。 営業日は限られていますが、深夜まで営業していますし、お店の裏には駐車場があるのでクルマで気軽に利用しやすいお店です。...

金曜〜日曜のみ営業の老舗

粉河加太線沿いにあるラーメン店

昔から気にはなっていたが日が合わず

ちょうど明日が金曜ってことで前の日から決めて来店

金曜17:50頃

まだ誰も居ないかなぐらいで来て見たら

すでに数人が食べ終わり店から出て来られる

店舗裏の駐車場も満車

タイミング良く空いたので入れました

中華そばかチャーシュー麺の二択

私はチャーシュー麺900円

相方は、中華そば750円と早寿し150円を

店内は、テレビが見れる昔ながらのスタイル

店内は綺麗でカウンターの一人様席もあります

水はサーブしてくれました

しばらくして着丼

透き通った醤油ベースのスープ、アッサリ系

昔は、こんな感じだったなぁと

和歌山こってり豚骨ラーメンではありません

普通の中華そばにもチャーシューが三枚も入ってます

メンマ、ネギ、かまぼこ一枚って感じです

チャーシューラーメンには６枚以上あります

相方にも入れられたので確かな枚数が？（笑）

チャーシューも昔ながらのヤツですね

ライスなどは無く、早寿しと巻寿し

懐かしい味を堪能しました

支払いは自己申告制で早なれひとつとって感じ

ご馳走様でした(^o...