Yagura Ramen Nishinosho branch — Restaurant in Wakayama

店主が最悪！ 注文した時はまだテーブルも半分空いて混んでなかったが、10分経っても15分経っても出てこない。中華そばがやっと出てきたけど、食べ終わっても餃子が出てこない。 今から作るなら要らないと言うと「もうできてます」とのこと、でも出てこない。再度要らないよと言うと出てきたのだが、店主が「みんな静かに待ってるやろ、待つのが嫌なら混んでない店に行けや」とのこと。 あまりの予想外の対応に笑いそうになったけど、あれで混んでるならどんだけオペレーション下手なんだよって感じでした。 店員のおばちゃんが謝ってくれて、その後の対応もおばちゃんに救われた感じです。 10年以上前に行って美味しかった記憶があったので、わざわざ遠出して行ったのに、中華そばの味もぼやけてるし、最悪の気分でした。 餃子は美味しかったですよ 店主の対応で二度と行...

オーソドックスなラーメンが食べたくて 中華そばを頼みました。

金やぐらセットにしたかったけど 土曜は14時まで。。。 何故↓↓

仕方無しにはね餃子単品を注文。

はね餃子で売ってんのにハネもげてるし笑 まぁ正直ハネいらんねんけど。 食いにくいだけやし。

中華そばの見た目は ザ・和歌山ラーメンって感じだけど、 味は全然しょっぱくない。 しょっぱくないので和歌山ラーメンではない。

スープを口に運ぶと魚系の香りが抜けた。 スープを飲み干してみると 底にレンゲ半分ぐらいの魚粉が溜まってたｗ 納得。

餃子とラーメンでちょうど1000円。 ...

スープが美味しかったです。丁寧というか、念入りに煮込んだスープの味わいが感じられました。表面だけそれらしくした、なんとかラーメンとは違い紀州岩清水豚をメインに広告してるだけあると思いました。 紀州岩清水豚を意識せずに、ただのラーメン（中華そば）として食べたら勿体無いです。お店の方も、ご年配の方々の丁寧な接客がとても癒やされます。特別な何かが在るわけではありませんが、接客の原点のような感じがして心が温まります。次回はチャーシューをもっと堪能したいと思います。紀州岩清水豚を使用しているので、ある意味、これぞ和歌...