パスタ亭 — Restaurant in Warabi

休日に蕨方面に用事があったので車で移動。ランチタイムになったので近くのお店を検索した結果、こちらのお店を発見したので訪問してみることにします。

専用の駐車場はないみたいなので200mくらい離れたコインパーキングに駐車をしてお店に向かいますが、到着したのは居酒屋や何かを売っているお店、なんだか分からないお店が並んだマンションの一角。マンションの壁に大きな看板があるので見まわしたがお目当てのお店が見つからない。思わず通り過ぎたところで連れが「あったよ」と声をかけてくれるので戻ることにします。看板は「居酒屋またき亭」と書かれていますがお店の入り口には「パスタ亭」との文字が。これはうっかりと通り過ぎてしまいそうですね。まあ通り過ぎていましたが。

まずお店に入ってびっくりしたのは、かび臭さ。これはお店自体の臭いなのか、それとも当日は35℃を超す熱波だったのでエアコンをかけた際のエアコンの臭いなのか。もうこれだけでテンションがさがります。しかも休日の12時前でお客さんはなし（お店をでる12時過ぎでもお客さんはなし）お店自体もやや薄暗く音楽がかかっていないので静かな空間。夫婦でお店をされているのでしょうか、女性の方がメニューを持ってきてくださるのでとりあえずチェック。

メニュー構成はトマト、バター、醤油、たらこ、ホワイトソース、カレー、スープなどとなっていて後は基本的にベーコンや海老、あさり、野菜など具材が異なるだけのようです。わたしはホワイトソース エビ＆ベーコン（1078円）連れは醤油味のあさりとしめじ（1078円）にすることにします。あと、少し気になったのはテーブルの高さと比較して椅子が低いこと。まあこれはあまりどうでもいいことですが、このようなちょっとしたことが積み重なってテンションが落ちていくわけで。

ホワイトソースはパスタの上にホワイトソースがかかったもの。あれ、めずらしいですね。ホワイトソースだとパスタと絡んだ状態でくるのが普通だと思っていましたが。とりあえずまぜてみますが、ホワイトソースがかなりのトロミ具合で一部はダマになっちゃっているような。ホワイトソースは不味くはないですがあまりにも普通で何の特徴もなし。これはもしかすると市販のホワイトソースではないですかね？パスタは200g近くあるかと思えるくらいボリューム満点、お腹をいっぱいにするには最高ですがなにせホワイトソースの味が単調なので飽きが来ますね。

飽きがきそうなところで連れの醤油味のあさりとしめじと交換。が、こちらは醤油の味がしますが、全くコクも深みもない感じ。あさりとしめじという出汁が決め手の具材も全く生かされておらず。しかも致命的なのはあさりを噛んだ瞬間「じゃりっじゃり」としたこと。「えー！砂抜きしていないの！！」といった感じでそれが一個だけならまだしも半分くらいはじゃりじゃりとしているので全く砂抜きしていないんですな。連れに戻した後も「じゃりっじゃり」っと聞こえてきます。

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