鮨やす — Restaurant in Warabi

※2025年5月29日再投稿 数ヶ月前に訪れたら残念ながら閉店していました。 職人魂のある、それでいて優しい笑顔の大将。。 奥様がお亡くなりになられたそうです。 奥様に｢一生、食わしてやる｣😊と 結婚の際に伝えたそうです。 ｢先日、仏前に最後の折り詰め寿司を握って食べてもらったんだよ｣ と聞き、思わず涙してしまいました。 奥様の御冥福をお祈りいたします。 そして、 大将、美味しいお寿司と思い出をありがとうございました！ 大将が冷やしトマト🍅を出した時 食塩を振って｢一分待って！😊｣ と言われて食べた、お塩が馴染んだトマトがとても美味しかったです。 私も真似して今では皆様に同じようにお出ししてます✨

大将のお人柄も、食材もとても良い美味...

今から４９年前、新婚時にこのマンションの３階に住んでいました。１年ほどで引っ越したのですが、その少し前こちらのお店が１階に開店されました。 せっかくでしたので故郷に帰る前にと家族で食事をしました。私は三陸の生まれでおいしい魚は食べていましたが、それでもとても美味しかったです。懐かしさでいっぱいです。 情報によるともう店を閉められたとのこと。本当にお疲れさまでした。私の記憶によれば、当時は３０歳ぐらいだったと思います。何もかも懐かしい新婚時代に...

夕方5時から翌5時までという謎の営業時間のお寿司屋さんです。それ故に、夜のお店の関係者(客/スタッフ問わず)が同伴/アフター等で多く利用するようです。そうは言っても大半の時間はガラ好きなので、普通に家族連れなどでも使えると思います。ご主人が自転車で行ける範囲で出前も対応してます。 価格帯は高いですが、ネタはかなり新鮮です。卵焼きも好き。

支払いは現金...