ウンシャン（聞香） — Restaurant in Yachimata

202407追記 ママが再開してくれています。 やはり美味しいお料理を皆に美味しく食べて貰えるのが生き甲斐のようです。 普段はワンオペでやられているので、時間が掛かるのを了解して下さいませ。 また美味しいママのお料理が食べられて幸せです♪ くれぐれも無理はしないで下さいね。

202405追記 笑顔が素敵で料理上手なウンシャンママは、24.4.27で退職されたそうです。 メニューも全て変更されていました。 これからは飛び込みはNGで、営業日は木金土日の前日までに予約のあった方のみ受付となるそうです。 またボトルキープされている方は期限が2024年5月いっぱいとなるそうなので、お気をつけ下さい。

ウンシャンママ、これまで長い間お世話になりました！ママのお人柄と素晴らしく美味しいお料理に惚れ込み通わせていただきました。事故後もリハビリを続けながらお店を切り盛りし、大変でしたよね。お疲れ様でした。少しゆっくり身体を休めて下さい。 またお会い出来る日を楽しみにしています♪

202402追記 事故でケガをされたママが復帰しています。 どの位続けて下さるのかは、ママ本人もわからないそうですが、ママが頑張っている限りは時間の許す限り通わせていただこうと思います。原料費高騰のため、メニューの何点か値上がりしていました。

202309追記 23年8月いっぱいで素敵なママの作るウンシャンは終了となりました。次のオーナーさんはどんな方かは存じ上げません。 現在お店はお休み中となっています。

素敵なママが切り盛りする、美味しいお店です。 量が多めと聞いていたので、娘を伴ってお邪魔しました。 アリサン茶を飲みながら、点心を何点かと、ワンタンメンをいただいたのですが、そのどれもが美味しい事！ すべて優しいお味で、台湾の家庭料理のようです。 元お寿司屋さんの居抜き物件のたたずまいが、よりくつろぎ感を演出してついつい長居してしまいます。 サービスに出してくれたタタキキュウリも絶品で、どうしてもっと早く伺わなかったのだろうと歯ぎしりしました。...

✍↓ 旧正月時は限定料理有り☝️

追記、2024/7/12（金）17：30、1名にて来店🚶 🅿：2台分スペース有、駐車場までの道幅狭い路地の為軽自動車以上は注意。 📒 少し前に営業日や予約制のお知らせが貼り紙で告知してあったり、また閉店したとの書込みも有りましたが店主に営業再開の連絡を頂いたので久々に聞香で食事出来ました😄 変わらずお一人で調理と接客を対応しているのでゆっくり待ちながら落ち着いて食事できる方はおすすめいたします👍 メニューが少し変わったので常連の方も新鮮な気持ちで楽しめるかと思います（一部以前より低価格で頂ける一品も有り✌）。 🧾 ¥800/青菜炒め（小松菜）🌿、他にほうれん草等の野菜も選べます👈 ¥1,500/角煮🐷、付け合せの煮卵が嬉しい😄 ¥600/おこわ🍚、見た目小さなせいろでも食べれば充分お腹は満たされます👍

🧧初来店 開店11:30に1人で来店。 1品ずつじっくり味わって食事できました。 注文の料理が来るまでの合間に高菜炒めサービスしてもらいました(^o^) 常連さんにも愛されてる良いお店です。

2024/2/10（土）17:00　1名来店、追記 旧正月メニューがオマケで提供されると聞いて来店しました🚶

・🌿炸青菜（青菜炒め、小松菜）👍店に来たらまず頼みます😊 ・🍤春巻👍　サクッホクッのあっさり塩味！ ・🥟エビ餃子👍　生地のモチモチとエビのプリッとした食感を熱々でいただけます😋 ・🥟小籠包　熱々の汁を味わい、生姜と一緒に一口で🙆 ・🍄キノコスープ　🍜目一杯の満足感あるスープです! ・🌭腸詰👍　台湾式のソーセージは独特の味わい（ほんのり甘み）一度は食べてみて! ・🍚蝦仁炒飯（エビチャーハン）👍　定番の安定した美味しさ ・甜年糕（甘い餅）👍　お目当てのお正月メニュー！食後のデザートでいただきました😋優しい甘さとサクッと揚がった美味しい目出度い逸品でした😊

美味しくてつい沢山注文してしまいました😅 🫄一杯でやや苦...

2024年2月10日追記

1月5日にランチ訪問。

（昨年夏から半年近く、店主さんケガのため休業されていましたが、1月から営業再開されたようです。）

点心付きお粥セットを注文。 美肌に良いとされるキクラゲ、生姜その他何種類もの具材がたっぷり入った体にも舌にも優しいお味のお粥。 食べ進めているうちに、体がポカポカ！ 普段は血行が悪いのですが、血の巡りが良くなったようで、帰宅後もポカポカが持続しました♪ マイルドな薬膳粥に近いのかな？ 美容にとても良さそう。

点心もあつあつ、もちもち、ジューシーでした(^^)

台湾茶（かな？）をポットでたっぷり出してくださるので（無料）、お茶を頂きながらゆったりお料理を待つことができます。

お粥ランチ、私のような冷え性女性に特にオススメかもです(^^)

ちなみに、カウンター席があるので、女性お一人様でも気兼ねなく利用しやすかったです。

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台湾の家庭料理が楽しめます。 台湾人の店主さんが切り盛りされていて、「おふくろの味」という感じ。 餃子がとても美味しい！！ぷりぷりじゅわ〜。 焼き餃子、水餃子どちらもおススメで、その他点心ものも外れなし♪ （麻婆豆腐、担々麺は四川風とは違い、だいぶあっさりしたお味でした）

食材&ボリュームが多いのにお値段はかなり良心的だと思います。 （女性のみで来店する際は、飯ものはシェアして丁度良いくらい）

ちなみに父によれば、紹興酒もとても美味しいそうです。 八街北口から徒歩数分と近く、駐車場もお店の裏手に数台分あり。 いつも夜の利用ですが、ランチにも力を入れているようですので今度ラ...