めん丸 八千代台店 — Restaurant in Yachiyo

僕は味噌ラーメン好き20年、 色んなお店に行って、 初見で必ず味噌ラーメンを食べます。 ここめん丸さんに 僕は、少なくても15年は通ってます。 味噌ラーメンを出すお店は、沢山ありますが、僕の中では１番です。 めん丸さんの味噌バリエーションは、トッピングを含めれば恐らく無限 味噌野菜、辛味噌、味噌コテ、味噌コテレッド、味噌バター、味噌チャーシュー……… 他には醤油、塩、つけ麺もあります。 辛味噌は辛さ３段階からチョイス 僕は全て食べた中で、味噌がイチオシ♡ 昨日は、背脂舞うコッテリとした味噌コテと餃子をチョイスしました。 味噌コテ(写真) ...

八千代台から徒歩5分位の所にあります。 よくあるフードコート+αだろうなとの気持ちで入りましたがスープは個人店っぽく特徴ありました。

こてっぱ大盛　658円+112円※税抜き あっさりめなスープに背油たっぷりです。 麺は昔ながらの中太麺で安心する美味しさでした。

味噌こて　741円※税抜き 同じくあっさりめなスープに背油たっぷりです。濃いめのスープで冬場に食べたくなる味です。 麺も同じく昔ながらの中太麺で安心する美味しさでした。

塩ラーメン　602円※税抜き あっさりめなスープで焼き肉屋に出てくるスープを濃いめにした感じです。 麺は多分？同じ？スープに油感がないからか気持ち伸びてたからか、茹で時間を変えてるかは不明です。違う麺でしたらすみません。

税抜きだと少し安く感じますが、税込みで計算すると普通です。 どこにでもあるセントラルキッチン感がないのでその点はいい意味で特徴があっ...

通勤で店の前を通るので前から気になっていた店でしたが、なかなか入るチャンスがなくて入れませんでしたが、用事を済ませた後にちょうどお昼少し回ったところで、店の前を通ったのでやっと入ることができました😊

初入店だったので、メニューに人気No1とあった丸味噌840-をオーダーしてみました。

麺は中くらいのちぢれ麺で、スープはひと口目にちょっとしょっぱく感じましたが、もやしがおわん1杯位麺の上に乗っていて、それで中和されるのか、わりとあっさり目の味噌ラーメンって感じです。

ちょっとパンチのある味噌ラーメンを求めていたので、少し物足りなく感じましたが、辛味噌ラーメンなどもメニューにはあったので、通い慣れれば自分好みのらーめんをチョイスできるのかと思います。

また、機会があれば寄ってみようかとも思いますが、味噌ラーメンが食べたくなった時には、他の店をチョイスし...