これ以上このお店にがっかりする人を増やさないためにこのレビューを書きます。
このお店に行った方がいい人: ゴキブリが出没しても気にしない人や、20年以上通い続けている常連客。
行かない方がいい人:...
Read more2024.02.14 今日の商談が前向きなカタチで進み御機嫌な喜谷さんは、この機に20年振りに八千代台駅前の味噌ラーメンの名店『パンケ』さんに突入。喜谷さんは味噌ベースの地獄らーめん(税込1,200円)を、同行した部下は味噌らーめん(税込1,000円)を頂く事にした。
麺は毎日札幌から空輸される西山製麺の縮れ細麺。叉焼は確り仕上げで好感が持てる。味噌は白味噌ベース。その白味噌ベースのスープに唐辛子と豆板醤そして挽割り納豆が1パックの1/4投入されている。この納豆が程良いコクとまろやかさをだしている様で、とても美味しかった。なおお店の方からは『良く混ぜながら食べないと、唐辛子が底に沈んで後から地獄をみるよ!』とのこと。アドバイス通り良く混ぜて頂いたので激辛ではなかった。あとランチ時には先着?名様まで小さな俵型のお握りが付いてくるので、不用意に大盛(税込200円)にしない方が良いだろう。
パンケと言う名はアイヌ語で『川下』とか『人が集まる場所』と言う意味があるそうな。その名の通り開店早々、カウンターだけの店は直ぐに満席だ。このお店は女優の岩崎ひろみさんの御実家の経営らしく、店内には岩崎ひろみさんの記事が多数貼り出されている。と言うことは店を独りで切盛りするお母さんが…と思ったら『あたしゃ雇われのパートだよ!』との事。どう見ても経営者の風格とキャラなんだけどw
最近は船橋方面に来る機会が増えた喜谷さん。またチャンスを伺って御邪魔したい...
Read more【八千代市 ラーメンディナー】 ◉お店 ラーメン パンケ 📍千葉県八千代市
人柄の良い女将さんが作る絶品味噌󠄀ラーメンが食べられる「パンケ」さんへ来店しました。
20時半過ぎに来店で先客はいませんでしたが仕事帰り風の方々が来店してきます。 カウンター席11席のみとなっています。
◉お品 ★ねぎみそ...
Read more