麺屋小鉄 八千代店 — Restaurant in Yachiyo

Delicious, very thin Hakata ramen. Pork bone taste was excellent. The miso was not my favorite, but with a dash of garlic, it was very satisfying. Complimentary pickles and sprouts were very good. Nothing special to see but I...

16号外回り側にある麺屋小鉄さん 千葉北IC方面(内回り)から無理くり立ち寄り うーん、内回りにいる時は入るのが大変です。外回り走ってる時に立ち寄るべきだね、大回りしてかつ、出る時また内回りに戻るの大変です。 金曜日15時前後の到着で、私の入店時に一人出てきてそれが最後の客だったみたいで、店内には私だけ 味玉ラーメン880円に海苔トッピング100円にて。 食券機撮り忘れ 無料トッピング　高菜・紅生姜・モヤシ・おろしニンニク等別の場所に取りに行く感じ　混雑時は大変そう 5分程度で着丼、食券提出時にお好みを聞かれましたが、全部普通にて。 海苔デフォルトがわからないが巨大サイズが2枚なり　チャーシュー1枚　小ネギ少々。キクラゲ少々。丼小さめ 麺は博多ラーメンらしく細麺、量はどうかな100g程度か？ スープは白濁してて熱々までいかずちょいと残念、サッパリしてますね、しょっぱくなく甘さとコクがありグビグビ飲める感じ 海苔が大きすぎて食べるのに苦労しますね。 ちょこっと食べてからモヤシとおろしニンニクを取りに行く ワンサイズの皿しかなくておろしニンニクどうしようか困るがどうせ混ぜちゃうしとモヤシの上に三杯くらいのせちゃう。 全般的に美味しく食べられましたが、やはりもっとスープが熱々を望みます、モヤシやらたくさん入れたら一気にぬるくなるだろうな、麺量考えると替え玉(100円)前提なのかもね。若者は標準じゃ足らないと思います。 替え玉しようか考えましたがスープも少くなりぬるくなったのでここに追加はできないな、と...

超久しぶりの小鉄 15年以上振りの訪店❗️ 元々は布佐方面に向かいリバーサイドorラーショ系にてブランチ予定だったが、リバーサイドオープン時で既に駐車場満車🈵更に路駐にて並び発生😵💦しかも悪天だったので、わざわざ行ったが断念。ツレがチャーハンモードでもあったので、一旦16号に出て麺王に行くか、ラーショ系なら大光と悩んでからの左折(外回)を選択も、、、大光定休日😭⤵️ となると、、、久々にドライブインいちろく⁉️、、、しかし、、、まさかの閉業😭 🥟がとても美味しい店だったのに⤵️ 一瞬、、天台の進来軒✨と思うも今からこの距離か、、、と断念。そんな中に🚗を走らせていたら左側に、博多ラーメン小鉄💡✨ 一時期、八千代市村上に2年程住んでいた事があり当時お世話なっていた✨😂 チャーハンもある❗️ツレに説明し急遽入店🚗 博多ネギラーメン🍜に半チャーハンをオーダー‼️久しぶりに来たけど店内のレイアウトが全然変わってしまってビックリ🫨 更に券売機からの、調味料系も一カ所設置のセルフ。よくよく思い返してみたら、当時はチャーハンはなかったはず。 久しぶりの実食‼️あっさりの中にコク深く、後半に掛けて旨みが増す😆 チャーハンは、、、、ちょっと違うかな。 最近はあまり食べれなくなったので、これだけで満足でしたが、替玉で辛味麺を発見💡 あぁ思い出した✨昔はこればかりオーダーしていた😃まぁまぁ辛い🌶️んでワクワクしながらオーダー。ツレに少しあげたがかなり辛いとの事💦 大満足でした。次...