母が遠方から来るとのことでお高めのお店を予約、夜18時に予約しましたが道路の渋滞があり結局1時間ほど遅れてしまいました。電話でお伝えしましたが、快く対応してくださり気をつけていらしてくださいとまで仰っていただきました。恐縮しながらも入店し、早速お料理をいただきました。ディナーコースの1番高いものを選びましたが、前菜、温前菜、お魚料理、メイン、デザートとどれも最高でした。いつもコースを食べるとひとつくらいは"あれは少し苦手だったな"というものがあるのですが、こちらはそれが全くありませんでした。店内の雰囲気や接客もとても丁寧で絶対にまた来ようと思いました。また仕事で来られなかった彼のためにお土産を包んでいただけるか予約の時点でお聞きしましたが、試行錯誤してくださり、対応いただくことができました。(イレギュラー対応だと思います)それもとても完成度が高いもので家に帰ってから食べた彼もとても喜んでいました。母もとても喜んでくれて、こんなお店を見つけるなんていい仕事をした!と独特の褒め方をしてくれました。次は記念日にでも彼と伺おうと思います。食材へのこだわりや料理の過程、質などを加味しても本当にリーズナブルでしたので、ありがたい行きつけのお店にしたいなと思いました。本当にありがとうございました、ま...
Read more子供含めた家族でランチに利用しました。ビストロコースとレコマンドコースを頂きました。 前菜はボリュームもあって、ピクルスは酸味が抑えめで野菜が美味しく頂けたし、全体的に優しい味でとても好きでした。 カリフラワーのムースは美味しすぎて無限に食べられそうな感じです。 お皿が可愛くて、食べ終わったあとも見て楽しめます。 メインは、個人的には付け合せのお野菜がたっぷりあって嬉しかったです。それぞれの野菜も調理法が違っていて、飽きずに食べられました。お魚はカリカリ&ふっくら仕上がっていて言うことなしです!他の家族の頼んだほほ肉煮込みもとても柔らかくてとろけそうでした。 また、家族に誕生日が居たのでデザートプレートにメッセージも入れていただいて有り難かったです。 しかし、このクオリティでこんなにお安くて良いのかな?って思ってしまいました。安すぎませんか!? 私は軽めにビストロコースにしましたが、お腹いっぱいになりました。次は子供のいないときにゆっくりランチしに来ようと思います。
追記 初めて家族で利用して以来、度々訪問させていただいています。先日行ったときのグリーンピースのスープが...
Read more全てが絶妙! こういう店が永く定着して欲しいです
ディナーで初めて行きましたが、半地下のお店なのに、明るく温かい雰囲気 堅苦しさは全く無い
お皿にもこだわりがあって、そのこだわりを理解している知識豊富なスタッフ
ワインも通り一辺倒のラインナップでなく、メニューにない単発で仕入れているモノも多くあるようで、色々と説明してもらえるのでワイン詳しくなくてもワイン好きなら楽しめる
もちろん料理もコースでありながらメイン選択肢も多く色々な味と見た目が楽しめる やっぱりフレンチって家でコピーしにくいし、するもんじゃないなと 軽くもなく、重くもなく、濃くもなく、薄くもない 一品一品が「どうやったらこの絶妙さを出せるのか?」と思いソースまで美味しくいただけます
雰囲気・料理・ワイン。とにかく行って良かったって思えるお店
こういうお店が永く八千代中央に根付いて欲しいと思う
もちろん大衆的な価格ではないが、...
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