Ramen Shop Yaizu — Restaurant in Yaizu

YouTubeでラーメンショップの動画を見てふと行きたくなりました。 人生2度目のラーメンショップです。 ラーメンショップは各店の裁量権が大きく、それぞれ個性があるみたいです。

お店は思ったよりは綺麗、夫婦2人でやられているのかな？？（違ったらすみません笑） ネギチャーシューラーメンを注文。 するとすぐ提供していただきました。 食べてみると麺が柔く、スープの旨味やコクも薄いように感じました。 昨今のラーメンはガツンと旨味が強いものが多いので、ある意味こう言ったラーメンは貴重なのかも。 客層も年配の方が多かったです。（量も多いのでガテン系の方も多い） 個人的にはあまり好みではなかったですが、名物ラーメン...

(ラーショはこんなもんだ) 画像は2枚ともラーメン並(550円税込) ネギ味噌が必須なこと以外は店主の裁量がメチャ広いラーショは当たり外れのブレ幅が大きいチェーン店ではあるが、焼津店はまあ、並みじゃね？的な。 味は好みがあるので何とも言えないが550円税込で他店の大盛クラスなら、そんなに文句も言えんじゃないか？みたいな。 そもそも焼津は漁師町だからトラッカーとか多い立地なので、値段そこそこ量はガッツリなおみが人気な訳で。 まあ確かに具はショボいな。チャーシュー麺にしてもどんぶりが埋まらず、余白が目立つし(笑) ま...

店内はカウンター席のみです。券売機ではなく、口頭で注文。料金は先でも後でも良いみたいです。ネギ味噌チャーシュー麺（並880円）を注文しました。他店よりも安く、とてもリーズナブルな価格設定で助かります！ が、チャーシューは小ぶり、ネギも少なめ、ワカメはほんの少しでした！他の方々が投稿している写真とは少し違ったかも！？スープを一口。とても美味しいです！味は間違いないです。少なめなのか中盛、大盛でもいけそうです😋途中でコショウとおろしニンニクを投入してパワーアップ！結局スープまで完食しました。とても美味しいかったです...