SYABU-YO Yamagata Mamigasaki — Restaurant in Yamagata

平日ディナータイムでの利用です。結論から言って接客およびサービス、衛生環境、価格設定全てにおいて低評価です。 怒りというより呆れたという感覚です。 まず換気扇から店外に漏れ出る生ゴミが腐敗した臭いが食欲を減退させます。店内の床は汚れているのに関わらず店員は素通りしていつまで経っても清掃されません。食器類は洗い残しが目立ち不衛生。野菜等を自分で取りにいくスタイルなのは良いが、野菜が全て干からびており開店からまとめて刻んで置いているのでは？というほど。野菜の色が変わってましたよ。エノキがカラカラに乾いてました。 一番驚いたのは、明らかに店員がドリンクバーの飲み物を何度もくんでバックヤードに入っていた（客が順番で並んでいるのに脇から割り込んできた）これは責任者が不在なのか責任者も黙認しているか分かりませんが、あまりにも不愉快。店員さんの覇気がなくて、ハロウィンシーズンなので雰囲気作りかというくらいに愛想がない。ディ◯ニーラン◯のホーンデッドマンションの方がキャストさん明るいです。 というか服装自由なのは会社で決められたことでしょうからとやかく言う言われはないでしょうが、ピアスや見た目が遊んでる大学生風では接客できる態度とは言えないでしょう。少なくとも大手のチェーン店なら尚更です。 肉についても3,000円のコースにしては質はよろしくない。寿司も提供された時点で乾いている。 店員も充足しているようなのに、テーブルの空き皿がいっぱいになっていても回収しにこない（注文して配膳ロボットがきたときしか下善してもらえない）ウロウロ店内を歩いている店員は一体なんの仕事をしているのか。 店内は平日なのに関わらず混み合うほど繁盛しています。不思議です。 決して安くない金額を払って不愉快な思いでお店をでました。 すかいらーくさん、経営努力よりもこういう教育や環境改善が必要なのでは？

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誕生日で予約して利用。前日まであったアプリ内の予約が当日見当たらない。 予約した時出てきたQRコードも見当たらないし受付で非常に手間取った。 結果としてアプリでは予約履歴も何も見つからずメールから予約番号で入店。 メールが無かったらアプリでは端末入店すらできなかった。 発券されたのが誕生日だから希望した席ではなく店員に確認。 前はまだ接客だったけどもう接客という感じではなく せめて他の予約の方が先に希望されましてとかの説明位あればよかったが 何も言わず別の席を渡され終わり。しかも今度も希望してる席でもない。 接客機会が機械化した分イレギュラー時に接客という人の対応感が無くなった感じ。 誕生日で利用だったけど非常に残念な店になった感じはあります。 すかいらーくグループの無料Wi-Fiが終了してしまったので折角の平日ランチ時間無制限の強みが消えてしまったかな。 高いコース頼むと途中から肉の質下がった？みたいなのが出るようになり 安い方の肉と一緒に頼むと元のグレード肉が出てくるみたいなのがあって あんまり高いグレード頼みたいと思えないのは残念な感想。 未だに他の方が他人の皿（段間違いや全部取りされて空が届く）問題は 受付を来店端末にして必ず注意動画見せてから...

Good atmosphere and eat all you can with coffee, soft drinks, yogurts, pancake. The sabu2 has two types of soup, non-spicy and spicy. Pork and chicken...