La Collina — Restaurant in Yamanashi

笛吹川フルーツ公園のエリアの中にあるフルーツパーク富士屋ホテル。 小高い場所にあり、遠くからでも発見できた。

エリア内には、温泉施設もある。 ホテルまでの道路には、街灯がさくらんぼになっててカワイイ♡

公園では、お子さん連れのファミリーが遊んでいて混んでる。

ホテルに着くと、エントランスに噴水があり、教会もある。 結婚式もできるのね。 富士山ビューで、素敵なところ。

和食の笛吹川というお店と入り口が同じで、入って右手がラ・コリーナ。

窓側の席に案内され富士山見えた。 朝は雨が降っていたけど、山梨に着いたら晴れて、富士山に雪が増えてる🗻

11時半予約。ランチ利用。

衝立が完璧で、しっかりしていて、4人掛けには十文字で設置されていて、高さも十分にあって安心。

◆本日の魚料理コース 3600円（税込） ＊真鯛のポワレ ＊本日のスープ...

流石ホテル　サービスはとっても良かったです。少し冷たい業務感がありましたが、始終正確でスピードも迅速でした！

お料理は先付けの帆立のお料理が1番美味しくて前菜迄はとても美味しかったですが、　お魚料理は変った味付けでソースの味が微妙、、タラの芽は生揚げで切って開いたら白い粉に驚き、、 メインのシャリアピンステーキも大蒜？が生？っぽくてどかして食べましたが完全に素材を殺してました涙　ヒレステーキのが美味しかったですがファミレスっぽいソースの味でなんだか勿体無い味付けでした。

最後のデザートもフルーツパーク内なのにフルーツ少なめで少し味も残念でした。

店内も落ち着きすぎてもう少しお花とかあって華やかでもいいなぁと思いましたし、 折角の夜景もよく見えない窓の大きさでもったいなかったです。

でも一流レストランだなと思います。 良い記念になりました。あ...

こちらのホテルに宿泊してシェフのスペシャルディナーというコースメニューを頂きました。

温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、温度が絶妙で前菜からデザートまでどれもとても美味しかったです。ステーキも良いところを少量で厚めにレアに仕上げてあって赤ワインが進みました。

デザートの桃のコンポートも、煮過ぎず生のフルーティーな桃とハイビスカスのジュレがマッチして見事でした。

ワインは3種（スパークリング、白、赤）セットを頼みました。いずれも地元のワインだそうで、...