大和市のラーメン屋評価高いけどそこまで美味いか? 2軒目
埼玉のとんちぼが恋しくなって、近くの煮干しラーメンで評価高かったから行きました
本場のえぐい煮干しラーメンはちょっと無理だけど、たまに煮干しラーメン食べたいなぐらいの自分にはノーマルの方は物足りなかったです
増税後に超の方を食べました あー、そこそこ美味いけど820円でこれはなぁ 煮干しラーメン食いたくなったらセブンイレブンのカップラーメンの煮干し醤油でいいかなと
他のレビューにもありましたが、自分も食後20分ぐらいで気持ち悪くなりました
油っぽいラーメン食べての胸ヤケとは違うんす ただただ気持ち悪くなりました
後はお店の雰囲気と接客感じ悪かったので
詳細書きますが、不愉快になりそうなら見ないでください 書くけどね
二回とも夜の空いてる時間帯に行きました
一回目、来店人数が自分含め三人なのにカウンター入り口側に三人並ばされる
閉店間際混むのかな?と思ったけど自分が帰るまで来店ナシ!
左端っこの客帰って、真ん中のビール呑んでるおっちゃんと右側の自分になる 他の席に客いないから何か連れっぽい感じするしビールあるからスペース狭いわけで これは何のプレイっすか? ということあって女性スタッフこの時点で印象悪い
二回目、他に客がいない状態でキッチン出入りするとこの角のカウンター座れと指示されました 次に来店してきた客には好きなとこどうぞ
自分には言わなかったのにとか思いつつも詰めさせられなくてホッとする でもね女性スタッフがキッチンからちょいちょい出入りして後ろ通ってビールのとこいったりきたりされて気になる
前回のことあるから気にしすぎなんだろなと自分に言い聞かせる
サッサと食べて帰ろと思ったら、柴漬けほとんどなくてレンゲも1個しかない 先にやることあんだろがあああ
コショウとか置かないで味の変化は柴漬けしかないわけで こだわりもって味変えないでこのまま食べてねって考え悪いとは思わないけどさ (家系ラーメンの好きなタイミングで好きに味かえられるの大好きだけど) じゃあ、唯一の柴漬けちゃんと置いといてよと まあ、ないなら言えよって話ですけど
そんな感じ...
Read more2023.4.22追記 車検やら点検やらで年に一回位の頻度で大和方面に来た際に訪店している感じですが、久々に全部入りでオーダーし食べましたが、スープ、麺、具材全てが旨い印象ですね。個人的にはスープの量が若干少ないかなとも思いますが、完飲できる量と考えれば残されるよりは良しということか。 チャーシューも以前来た時のものとは異なって薄いけどでかいタイプでしたが、味はしっかり入っていてこれも旨かったです。調味料的なものが一切置かれていないのも自信の表れと言うことですかね。 ご馳走さまでした!
2018.6.16 前から気になっていたこちらのお店に土曜日の13:30頃初訪店。6人待ちだったが10分も待たずに入店。右奥の券売機で煮干しか超煮干しか迷ったが、超煮干しに味玉付きの食券を購入。お店お姉さんに渡して待つこと6-7分で着丼。 スープからいただくとしっかりと煮干し出汁の効いた濃厚かと思いきや意外にもさらっとした飲みやすいもので非常に美味しいです。醤油ダレとのバランスもよく何度もレンゲが進みますね。 麺は中細のストレート麺ですが歯ごたえも良くまたスープに良く絡んできます。具はチャーシュー、メンマ、ネギといったシンプルなものにトッピングでのせた味玉。チャーシューは厚みがあるのに柔らかなものが2枚。メンマは太めでシャキ感のある食べ応えのあるもの。味玉は半熟加減がちょうど良い感じでグッド。 全体的に量はそれ程多目な感じでは無いのであっという間に完食してしまいましたが、それもスープの美味しさ故といったところでしょうか。 こちらのお店はちょい離れてはいるものの20台くらい停められる駐車場があるのも有難いし行きやすいです...
Read more▪️店名 【煮干しらぁめん 猫トラ亭】 ▪️評価 食べログ3.68(2024年12月時点) 食べログラーメンKANAGAWA百名店(2024)
2014年にオープンしたこちらのお店は神奈川屈指の豚骨ラーメン「うまいよゆうちゃんラーメン」と同じ通り沿いにある神奈川屈指の煮干しラーメン店です。
店主さんは相模大野の百名店「鈴木ラーメン店」出身。
この日は3軒目に訪問。
平日木曜日15時20分頃に到着、すぐに入る事ができました!
・注文したもの ◯ 煮干しらぁめん...
Read more