Takcafe — Restaurant in Yamato

◆お料理◆ レディースランチのお料理は美味しく、ケーキも立派でした！ 誕生日の者がいたので事前に連絡し、プレートに可愛くハッピーバースデーと描いて頂きました。ありがとうございました。

ただ混雑していたのか、乾杯のビールはなかなか来ないし、サラダを食べ終わりパスタがくるまで15分以上空きました。 また、ホットコーヒーは満場一致でとっても薄いです。。

◆店内環境◆ 一言で表すと乱雑です。 店舗奥の小さな部屋の席に案内されたのですが、公式写真と同じお店とは思えない、古い団地の一室のような空間でびっくりしました。 建物が古いのは別に良いのですが、中が丸見えの古い業務用冷蔵庫（レタスなどがパンパンに詰まっている）、使っていない古いサーバーなどが置かれていて、客席というよりはスタッフの裏方スペースのような感じです。 更に奥に別室があり（ケーキや箱の在庫が置いてあるようです）、3分に一回くらいスタッフが物を取りに出たり入ったりします。 そのドアの前にも客席があるため、座っているお客さんがスタッフのために避ける始末。スタッフは特にすみませんという感じもなく、毎回ドアも開けっ放し。 そんなに出入りするのであればそこに客席を作るべきではないと思うのですが。。 また、スタッフの上着や鞄を置いてあるスペースも席から丸見えです。それも積み上げ型でグチャグチャに置かれており、盗もうと思えば簡単に盗めます。リスクマネジメントができてないなぁと感じます。

常に店舗入口のドアが開いており、そのドア一直線の席だったので終始寒かったです。序盤に寒いと伝えても「少々お待ちください」と言われ何もなし、帰る頃になってエアコンの温度調節をしていたのが残念でした。換気や開放感のためにドアを開けておく必要があるならひざ掛け等欲しいです。

◆接客◆ キッチン、ホールともにスタッフさんはほぼ笑顔が無く、淡々と働いています。 忙しかったのかもしれませんが、席の方をチラチラと見るのに、溜まった食器はこちらが言わないと下げてくれません。横の席のお客さんは時間制限のあるお席だったようですが、食後の飲み物が中々来ずに何度もすみませんとスタッフを呼んでいました。飲み物が来たかと思いきや5分も経たずに「次の予約がありますのでお会計お願いします」と無愛想に言われており、「え？何あの言い方。。」とお客さんも呆れていました。

運ばれてきたケーキとフォークの向きはとんちんかん。セッティングしていて何も疑問に思わないのが不思議です。

キッズメニューを下さいとお願いしたところ「キッズメニューが1枚しかなくて、今他のお客様が見てるのでお待ちください」と言われました。子連れが多いお店なのに、なぜ増やさないのでしょうか。

もう色々ツッコミ所が多すぎて、せっかくのバースデーランチがなんだかストレスの溜まる時間となりました（泣） 食事が美味しく...

【アクセス】 各線中央林間駅から徒歩５分くらいのところ、中央林間東急スクエア店の近くにイタリアンレストランはあります。

【利用時間と店舗】 今回は平日の11時、予約なしでTRY。ダメ元でスタッフさんに空きを聞くと、「１時間以内なら可能」との返答なので、ランチ決定です。 その店内は白を基調に清潔感があり、シックで洒落てます。 座席はテーブル席のみですかね。

▪️お冷配膳 ▪️PayPay払い

【ワカサギレタス、ミニトマトのジェノベーゼソース／1250円／税込】 ◼︎サラダ リーフ、水菜を酸味のあるドレッシングで食べるサラダです。 んんー、やはりドレッシングが生きるとリーフが美味しいです。

◾︎フォカッチャ 新鮮なオリーブオイルで食べます。 ふっくら甘いフォカッチャ。 んんー、オイルをつけることで旨味倍増です。

◼︎パスタ バジル、ニンニクの旨みが引き立ったソースはオイリーで麺とよく絡んでます。 その麺は普通サイズでアルデンテの茹で上げです。 そしてフライした鰙や野菜はソースよーく絡み、とても美味しいです。 んんー、想像を超える美味しさに感動です。

▪️アイスコーヒー コーヒー。 飲みやすいです。 しかし、感動がないです。 んんー、なんでだろう…

【スタッフ】 入店時から退店まできめ細やかな接客に感謝です。

【最後に】 コストコの帰り、ランチで利用ですが、偶々ひとテーブル空いていたため、スムーズに入店できました。 スタッフさん曰く、予約は必須のようです… 今回はAランチを食べましたが、多くの方は男性もオーダーできる、レディースランチをオーダーしてました。 内容は前菜からメイン付きで2000円以下…メチャお得な感じです。 コストコでつまみ食いしなければ、このお得ランチたべたかなぁー… ご馳走様でした^...

平日のランチタイムにお邪魔しました。

店舗さんは、テーブル席のみ カウンター席はないので、ちょっとお一人様には 過ごしづらい環境かもしれません。 加えて、これは営業上仕方ないと思いますが 「混雑時は９０分時間制限アリ。時間経過したら声かけさせて 頂きます」というような文言が机上のメニューに記載して あるのは、ぼっちコミュ障食べたらすぐ出る私には関係ない ですがこういう店舗さんのランチ主要顧客であろう主婦の 皆さんにはウケが悪いかななんて思います。 （どの店舗さんも回転率には苦悩してるとは思いますが ハッキリと制限を書いてる店舗さん初めて見ました） 店内が比較的スペースが少なく 動くのは必ず周囲のテーブルに気を遣って動かなくては いけないのも、ちょっとマイナス点かもしれません。

お食事はパスタのセットを頂きました。 味はとびぬけた部分もなく、かといってマイナス点も 感じられず。パスタ、パン、ドリンク、サラダで１０８０円は 女性向け店舗さんの値段にしては頑張られてる方だと思います。

食後にプラス４００円でケーキを頂きましたが あまり期待していなかったのもあり、その分ケーキが フルーツタルトを頂いたものの 全くヘンな甘みを感じず、上品な軽い甘さのいくらでも 頂けるとても美味しいケーキでした ケーキを注文すると、全種類持ってきて目の前で実物を 見せてくださるので、全部注文したく・・・ こちらはケーキが絶品なので、スイーツだけ頂きに またお邪魔したいぐらいです（笑）

店員さんの対応は、私についてくださった方は 本当に入りたてといったカンジでものすごくたどたどしく 固い接客だったものの、人柄の良さはとても感じられたので 別に私についてくれた方は良かったと思いますが 他の店員さん方が私語もありちょっと話しかけても つめたい対応でいまいちお店に来てほしくなかったのかなと いった雰囲気を感じてしまい残...