夢っ志愈亭
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豚骨が自慢！濃厚スープのラーメン！ 郡山警察署の道向い。地元の方で平日の客入りも上々。今回は極厚タレ叉焼麺(みそ味)を注文。先客の注文もありましたが、提供は早かったです。 先ずはスープ。豚骨スープをベースに味噌を溶いたのでしょうか？それとも九州味噌なのか、かなり甘めの味噌味。背脂やタレチャーシューも甘さの一助となってそうです。辛味噌やとんこつもあるので、甘味噌が苦手ならそちらの方が良いです。しかし、コレはコレで美味しかったですが、好みは分かれそうです。 麺は博多豚骨に近い低加水の細麺で、味噌味には少し麺が負けてる感じです。太麺でもいいかも。 チャーシューは豚バラでタレにつけて焦げ目がつくまで焼かれています。極厚の名の通り食べごたえはすごいです。 大盛りにしなくても満足できるボリュームで総じて満足です。今後つ醤油がメインみたいなので、次回はそちらも食べてみたいと思います。
K'z Car
10
土曜日の開店20分前に到着し、開店まで駐車場で待っていたところ、バイトと思われる若い女性と年配の女性が従業員通用口から店内に入って行かれました。お二人とも怪訝な顔をされた感じがして、駐車場に居づらくなり、帰ろうかと一瞬迷いましたが、せっかく来たのでと踏みとどまりました。会釈があれば良かったですねw のれんが出てなかったので、開店時にのれんをかけるついでにお声がかかるかなと思いましたが、開店11時になっても動きなく、恐る恐る扉を開け、数歩すすんでもいらっしゃいの声がなく、まだ早かったかなと思いつつ、すみませーん、いいですか？と発声したら、ようやく店主と思われる男性からいらっしゃいませの返事が…w 20分ほどの滞在中、客は私一人…。厨房の中で最年長の女性と中年女性がずっとぺちゃくちゃ喋ってて、あんまりいい気はしませんでした。新規のお客さんなのでリピートしてもらうようにもう少し気を付けたらどうでしょう？従業員教育がなってませんわw オーダーしたのは分厚い炙りチャーシューが入っている醤油ラーメンに炒飯セットで。 少し甘みが際立ったスープで、もう少し改良の余地がありそうですよ。 炙りチャーシューはボリューム満点で食べ応えあり！コンセプトは非常に良いと思います。 ラーメンが来てから炒飯が来るまで多少の時間差があるのは、店主が一人で調理してるから仕方ないか…、麺茹で中に鍋を振るとほぼ同時着丼できますよ！w 色々気になる点があったお店でしたw
Dice-K M
10
奈良県民なら一度は耳にした事あるであろうお店。 ドキドキワクワクし過ぎた私が悪かったのか…うーん…。 皆さん好評価で言い難いけど… 醤油豚骨…まあこんなもんやろ🧐 最初は美味しかったんやけど、最後は飽きる味。 麺はバリカタぐらいで私は好きでした！ チャーハンは、お米一つ一つに油がしっかりとコーティングされていてしっとりしてるんやけど、ちゃんとパラパラで美味しかったです🤭 つけ麺や季節限定の冷やし中華やこの他にも色んなラーメンがあるので、自分が気に入る一杯を見つけにまたリベンジに行きます❤️ ７月に価格高騰で値上げしたものの、私が食べたラーメンとチャーハンセットは1000円ぴったし！ てっきり、1200.1300円かと思ってたのでお会計の時にびっくりしました笑 この時代にこのお値段はなかなか珍しい？ いいと思う👍
カニカマ
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奈良の郡山警察署前にある夢っ志愈亭に行ってきました。こってり系でラーメンの種類も豊富でサイドメニューも餃子と炒飯にチャーシューがメインと言う位チャーシューはバラチャーシューに炙りチャーシューとメニューも豊富。昨年迄は店内に灰皿があったが改正健康法により置いてませんでした。数年前に家族連れで子供が2人いるテーブル席の隣のテーブルでおっさん連中が煙草を吸いまくりカウンター席でも煙草を吸うおっさんを見て環境悪のお店には行く気が失せてましたので当面行ってなかった。今年から受動禁煙対策に伴いお店も改善されて良かったと思った。ラーメンの味付けは少し塩辛く感じたけど炒飯やチャーシュー丼は美味しかったです。特にチャーシューは美味しいのでお勧めです。
炬燵猫
20
初訪問です。 お店は小綺麗でなかなか良い感じ。 カウンターもソーシャルディスタンスで、席が間引いてあり良かった。 さて、注文したのは、夢っしゅ亭ラーメンとチャーハンセット。ラーメンにプラス110円でチャーハンが付いてくるのは嬉しい。 ラーメンは、見た目から期待感あり！ スープは醤油豚骨ですが、臭みは全くなく、見た目は一見こってりですが、良い意味で意外にあっさりした印象です。チャーシューもしっかり味がついており、こちらは富山ブラックに近い味わいかな。あくまで個人的な感想。チャーハンはパラパラ系でした。 麺は中太のストレート麺で、美味しい！ 全体的にバランスの取れた美味しいラーメンでした。また、行きたいお店です^ - ^
S K
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YouTubeを見て、初来店しました。ラーメンは極厚ダレ焼炙麺でスープを旨辛に、あとチャーシュー麺とチャーハン、炙りチャーシュー丼、唐揚げを頼みました。土曜日の昼の時間と言うこともあり店横の駐車場は満車で第２駐車場に行きましたがこちらも満車になってました。少し待ったら空いたので第２駐車場の方に停めました。旨辛のスープ美味しかったです！炙りチャーシューも肉厚で、ラーメンの方も丼の方もめちゃ美味しかったです！チャーハンはパラパラでしっかり味もついておリ食べやすく美味しかったです👍かあらげも揚げたてで、スパイスと白いソースがついてきたのですが、どちらをつけても美味しかったです😁また行く機会があればぜひいきたいです👍👍👍
ぽくのん
10
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Address
297-1 Honjocho, Yamatokoriyama, Nara 639-1136, Japan
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Phone
+81 743-57-6108
Call
Website
mussyutei.com
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Overview
3.8
(201 reviews)
Ratings & Description
attractions: Koriyama Hachiman-Jinja Shrine, Wanishita Shrine, Koriyama Goldfish Museum, restaurants: Fukusuke, K Coffee, 炭火焼肉 柳5丁目3番地, Banka, HAMP 3rd, HEN, 沖縄家庭料理 ちゅらさん, Yoshinoya, Shun, カフェジータ
