Tsurucho Yao — Restaurant in Yao

週末になると予約か待つかしないと入れないくらい人気のお店。食べ放題でもなくそれなりのお値段なのにかなりの人気。しかし某有名グルメサイトでは全く振るわず極めて平凡な評価。 その確認も兼ねて、久しぶりにディナーで訪問。 お店はかなり広くお客さんもいっぱい。テーブルには炭火の七輪が置かれ、オーダーはテーブルのタッチパネルです。 ・・・結論、値段が値段なのでコスパが思いのほか低い。そのため星少なくなります。この値段出すなら私は他のお店に行きます。 特選厚切タン1980円。これは美味しい。柔らかいながら適度な歯応え。旨みもあり、火を通しすぎないように食べるとよいです。値段は高いがまあ許容範囲。 上ハラミ1400円。残念。見た目美味しそうだが、結構硬め、旨みなくやや臭さを感じる。半額でも食べない。 上カルビ1600円。サシも入ってかなりおいしそうなのだが、食べてみるとやはり脂の甘みも肉の旨みもかなり物足りない。 という感じで、ヘレとかも頼むのが怖くなり、食べたいものがなくなってしまいました。ウインナーですら塩辛さも強めで今ひとつ。値段設定もありますが、普通に美味しいなと思えたのがタンメニューだけでした。 あ、タマネギユッケは美味しかった。ちな...

活気がありよく行っていたお店ですが、 年々サービスの低下が気になります。 料理がなかなか来なかったので店員さんに伝えても悪びれもない方がいたり(たまたまその方の対応がよくなかっただけかもですが) スプーンや取り皿を頼んでも 忘れられたりと残念な点が。。。 前までは火が大きくなったときは氷などよく持ってきて下さってましたが最近はそのような接客が感じられず。。 飲食店なので人の入れ替わりがよくあるかとは思いますが昔からあったよいサービスなどを 今のスタッフさんにも行き届いていればなあと感じました。 お肉は炭火焼きで美味しく、座席も開放的なつくりなのでとても素敵なお店です。 サービス面でもう少し気にかけて頂けると　もっともっと良いお店様になるとおもいます。また訪...

2023.1 奥の座敷で食べましたが、私には照明が暗すぎて、肉が焼けてるのか焦げてるのか分からないので、それがずっとストレスでした。 あー焦げた。 あーまだ生やって感じです。 網の横に小さな照明、 ...