Vietnamese restaurant DONG AN — Restaurant in Yao

If you're looking for a restaurant that feels less like a business and more like being invited into someone’s home for dinner, Dong is the hidden gem you’ve been waiting for. This family-run Vietnamese spot radiates warmth from the moment you walk in. The owners greet you with genuine smiles, and you can tell they truly care about every customer who walks through the door. It’s not just about serving food here—it’s about sharing a piece of their culture, their kitchen, and...

Young Mr. Dat and his family were so nice, friendly and helpful. The Viet-Cuisine was knock your socks off AWESOME. I and my wife had the bun thit nuong, my teenage son had the Pho ga, it was all so excellent. Fair price and great food. YES YES YES, double thumbs up for all here in japan who love and miss...

やはりベトナム料理を食べると、ベトナム旅行の時の良い思い出が蘇り。また行きたくなる。そう思わせる味です。

日本でもベトナム・タイ料理店を数え切れないほど行ったけれど、ここのフォーのスープが抜群に決まっていて、やっぱり震えるほど・笑っちゃうくらい美味しい。どうしたらこの味が出せるんだろう。きっと地元だったとしても美味しいのでしょう。

前に訪れた時は、ベトナムの方がたくさんいたと記憶していますが、みんな美味しそうに食べてました。確かに現地に行ったからと言って美味しい味に辿り着けるかはわからないですもんね。

今回は、朝一に訪れたのでお店の方ともお話ができて、さらに感銘を受けました。他にお客さんがいなかったので、よくよく聞いていると、お父さんはベトナム戦争の時の難民として日本に来て、今の奥さんと日本で出会って結婚。定年まで一生懸命に働き、子供は三人も！

資本主義と共産主義の間で翻弄されて、20代の時に右も左もわからない日本で働く。少し考えただけで、この方々がいかに生きたか。。

奥さんは、お父さんがコックだったか大変な料理上手で、よくお父さんの日本人の同僚に振る舞っていたようです。きっとみんなベトナムに興味が湧くでしょうね！

激動時代がずいぶん遠い今となって、落ち着いて料理店を開いて、ここにいる幅広い世代のベトナム人のよりどころとなって、（戦争とは別にして）日本の老若男女にベトナム料理を、ベトナムを、知ってもらう。好きになってもらう。

ささやかだけど、すごく尊い仕事をされていると僕は思いました。料理って値段や味やボリュームだけではない。

朗らかなお二人だからこそ、 いろいろな特別スパイスが ...