手づくり舎 ふぁーもあ — Restaurant in Yasu

安心安全な素材調味料にこだわり、無農薬の有機栽培のお野菜や食材を使用した料理がいただけるオーガニックカフェです。

店内は天井が高く、開放感がある落ち着いた雰囲気です。 10人ほどかけられる大きな机の他に、カウンター席もあります。 お友達とおしゃべりしながら楽しく食事されている方もいれば、PCで作業しながら珈琲を飲まれている方もいたり みなさん好きなように過ごされていました。

また店内には自然食品やオーガニックの調味料がたくさん揃えられており、こちらは購入することができます。

人気メニューは『旬の野菜ランチ』で、旬のオーガニック野菜をたっぷりと使用していて 三分づき玄米とこだわりのお味噌汁もセットになっているみたいです。

今回はランチ後の訪問だったため、こちらを注文しました。

【オーガニックサンドイッチ】 ひじき・きんぴら・卵の3種類から選ぶことができます。 1種類だと550円、2種類だと770円です。 卵はよくありますが、ひじきとかきんぴらはとっても珍しくないですか？？ 店主特製のお惣菜をサンドイッチとして楽しめるんです。 “きんぴら”を注文しました。 中のきんぴらごぼうは柔らかめで、マヨネーズはとってもマイルド。 たまに土臭いものがありますが、こちらはそんなこと一切なく 噛むたびにごぼう本来の旨み・香りが口いっぱいに広がってめちゃくちゃおいしくて感動しました。 パンもライ麦パンで、こちらがふわっふわなんです。 期待以上のもので思わず、おいしっ！っと声が出ました（笑） そして、食べているだけでなんだか健康になれた気分でした。

『いそがしい毎日の中でほんの少しでも「ほっこり」と心が休まる空間を…、』との思いで営業されているみたいですが、 この落ち着いた店内に、自然食材を使用した美味しいお料理は間...

細々と通い続けさせてもらい約10年 色んなことがあり二児の母になりました 大きな変化があると自然と報告しに行きたくなる、私にとっては特別なお店です

ふぁ〜もあさんのお料理、スタッフの皆さま、お店の雰囲気

“そこに在ってくれる”ということに 心も体も支えてもらっています

優しくてゴキゲンな親戚のお家にいくような、あたたかい安心感を何時もありがとうございます

愛のエネルギーたっぷり、心と体癒される ふぁ〜もあさんのお料理やドリンク 沢山の方に召し上がっていただきたいです💝

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ランチに1000円で少し高い目ですがおかずも４種類と豊富で塩分やカロリーや栄養価も計算されていて美味しいです滋賀県野洲駅南口出てまっすぐ歩いて５分あたりです。手作り小物やお米も買えます ちなみに今日のランチのお米は３分付きで栄誉満...