Ikkoku — Restaurant in Yasugi

Food, Service and Atmosphere were all excellent. Gyukotsu broth was delicious.

I videoed the experience here:...

ラーメン一刻で、牛骨ラーメンを味わう！！

今日は、米子に行く途中にランチを食べようという話になり、 ９号線沿いの「ラーメン一刻」さんにやってきました。

こちらのお店は、人気のラーメン屋さんで、いつも行列ができているのですが、 １３時過ぎという遅い時間だったので、待ちは２組目でした。

こちらのメニューは、 ・牛骨ラーメン（塩・醤油）　　　６７０円 ・牛骨野菜ラーメン（塩・醤油）　７９０円 ・担々麺　　　　　　　　　　　　７５０円 ・味噌ラーメン　　　　　　　　　７６０円 ・味噌野菜ラーメン　　　　　　　８１０円 ・つけ麺　　　　　　　　　　　　８１０円

牛骨ラーメン（塩）にチャーシューご飯セットにしていただくことにしました。

牛骨ラーメンは、スープの味わいがよく、チャーシューのとろけ具合もいいですね。 チャーシューご飯は、チャーシューもご飯もボリュームたっぷりで、おなか一杯に...

牛骨ラーメンです。 ある意味、変わったものを狙ったように見受けますが、真剣さが伝わってきます。 白飯も、チャーハンもしっかりしていますし、唐揚げは香草がしっかり効いていて洋風な感じです。 セットにしかサラダはないですが、ドレッシングもバランスよく美味しいです。 ラーメンは少し甘く感じるので、固定概念があるかたには好みが分かれるかもしれません。 誤魔化した旨味ではなく丁寧さを感じます。 ラーメン、半チャーハン、唐揚げ、サラダという組み合わせが良くても、別々のセットにしかないので頼みにくいのは残念。 ラーメンひとつにセットを二種類という注文は受け入れてくれます。 オリジナルの酸味の効いたラー油？のような辛味タレも好みによりますが美味しいです。 ただし、餃子は無いようですが、代わりに唐揚げが満足です。 メニューの食べたいものが頼みにくい組み合わせで無ければ、お店とサービスと...