Yoshinoya — Restaurant in Yatsushiro

私は古くからの吉野家ファン。 若い頃、東京に７年住んでいて牛丼は良く食べていた。 飽きることがなかった。 いつ食べても美味しかったし、ささやかな満足が胃袋を満たしたものだ。

だから、八代市に吉野家が出店すると聞いて小躍りして喜んだ。 そしてこれまで３回入店し牛丼を食したが期待外れにガッカリ。 特に２回目は、本部にメールで改善を促しほどなくして３回目を食しに行ったが私を満足させることはなかった。

そんなはずはない。 牛丼と言えば天下の吉野家だろう。 いかに同業のすき家とかが最近巾を効かせてきたと言っても元祖は吉野家、味も吉野家との思いが強く、これまでは何かの間違いだったんだろうとの思いから本日４回目の入店となったもの。

ところが残念ながらわが舌の判定は覆らなかった。 実に残念！

実は吉野家がここに出店するまでは近くにあるすき家に通っていたのである。 最初は吉野家の牛丼の代用品としての意識しかなくて食後は「ヤッパシ吉野家には適わないな」という結論だったが、それは昔の話で最近は米の質、牛肉の質、完璧なツユ加減でプチ感動する時も多い。

それと比較してここの牛丼はそのレベルに達していないと言わざるを得ない。 すき家が優っているという吉野家ファンとしては受け入れがたい結論となるのだ。

まず、見た目のビジュアルからして、牛肉が私が知っている昔の吉野家の牛肉と見た目色からして違う。もっと色合いは薄かったし、柔らかかった。 味にしても薄味の中にえもいわれぬ牛肉の脂肪の旨味が感じられ喉が鳴ったものである。 米の質もよかった。

だから、濃い目の色の牛肉を見た途端に期待は半減し、実食してやはりなと納得するしかないのである。

断っておくが、私は決して不味いと言っているのではない。 ハイレベルな頃の牛丼が忘れられないから言っているまでのこと。

東京の吉野家では、もしかしてまだハイレベルな昔の牛丼が存在しているかもしれない。 いや、熊本市にもあるからそっちにも行って味を確認してみなければならないだろう。

グルメオヤ...

追記 初めて牛肉入りカレーを食べました。 これも中々美味かった。 追記 牛鮭定食食べました。 たまには良いよね しゃけの臭みが少し気になるね これはお店の問題ではないね むずかしいかな

ドライブスールやテイクアウト 多いですね。 追記 唐揚げ10％offのため唐揚げ牛皿定食を食べました。唐揚げ3個は胃にもたれました。

アプリクーポン50円を活用して定食を頂きました。 お店について賛否ありますが 美味かったです。 特に白飯はうまい 定食はごはん食べ放題です。 ここ一ヵ月の期間で熊本駅、健軍で 食べたが八代が美味かった。

牛鮭定食を数年ぶり食べました。 鮭が生臭くなく、クオリティーが上がったような気がした。

カルビー焼肉定食 最近サイドメニュー変わったかな？ 味噌汁は濃い味からさっぱりに。 サラダのキャベツが新鮮に匂いがしない。 クオリティー...

牛丼では一番の人気店だと思います。店内はちょっと狭さを感じますが、テーブル席が多い感じがしました。この手のお店はコの字カウンターのイメージが強いので。こちらはファミリー向けのコンセプトなんですかね。 テイクアウトでの利用でしたかタブレット注文で簡単です。しかも早い、宣伝に偽りなしですね。 す◯家さんと比べて肉が大きく肉食べてる感は凄い有りますがご飯が残るイメージがデメリットですね。具材を増やす注文をして解消することも考えてみましょう。 テイクアウトなので味変でマヨ入れてみましたがす◯家さんより合わない感じがしました。つゆがす◯家さんより甘くない？つゆだくが人気なのもわかる気がします。 残念なのは吉野家さんだとテイクアウトだと紅しょうがが付いて来ません。もしかして別に置いてあったのかな？初めてなので次回利用する際...