Ichiraku — Restaurant in Yokkaichi

I really enjoyed my meal here today. Located close to the Yokkaichi Kintetsu station, this Chinese restaurant is definitely worth checking out.

Recommend by locals, this restaurant gets very busy, especially around lunchtime. Their house special is the Tonteki pork steak and it’s amazing.

The restaurant has a classic feel to it and the food tastes great.

The service is great - our food was brought out quickly and our server was very nice.

English menu available. I’ll be back...

午前中の四日市出張でしたが、予定より30分早く終わったので、前回の出張では立ち寄れなかった四日市名物のトンテキを目指してこちらのお店に一目散で向かいました。

お店は、近鉄四日市駅近くのアーケード商店街を入ってすぐ左手にありました。 お店の佇まいは中華料理店の様相ですが、トンテキの大きな旗が出ています。

入店は11:30。 ランチメニューにはトンテキはなく、トンテキ定食(1400円)と少々ランチには高額でしたが、ここは思いきってトンテキ定食を注文しました。

入店後からお客さんがパラパラと入り始めていますが、周りのお客さんは殆どがランチメニューからの注文。トンテキ定食を注文しているのはワタシだけ、という感じです。

トンテキ定食は５分程で到着。まだランチラッシュの前だからか、早いです。

トンテキ定食は、ご飯とスープが付くだけのシンプルなセット。 メインディッシュのトンテキは、大きめにカットされた豚肉がゴロゴロ、その間にはニンニクの粒がパラパラ。何ともボリューム感のあるガッツリ系の光景。その豚肉は、美味しそうなタレを纏って輝いています。

早速頂いてみると、とろみのある少し濃い目の醤油ベースのタレが豚肉に良く絡まって美味しいです。特に脂身と一緒。食べると、脂身の甘さととてもマッチしていて、何とも言えない美味しさ。肉の切り方はわざとそうしているのか、カットした肉が一部繋がって連なった切り方で、不思議な感じがします。 添えてあるキャベツをこのタレで頂くのも美味しいですね。 四日市名物と言われるのも納得の美味しさです。

スープは醤油が濃い目の少しだけ溶き卵が入った中華スープ。

ご飯はお茶碗より大きめの丼にシッカリ盛られていて、トンテキのお肉のボリュームと相まって、完食するとお腹一杯になりました。

味もボリュームもとても満足な内容でした。...

昔、私が高校生だった頃、津方面での練習試合の後に必ず寄っていた。 その頃の店舗はここではなく、もっと路地裏のような場所で、小汚いところだったが、あそこの炒飯ラーメンセットが大のお気に入りだった。

それから数十年。なくなってしまったと思ってたがこんな場所に移転していたとは。

オーダーしたのは、季節限定の冷麺。で、なんか辛そうなやつ。担々麺みたいな感じなのかな？ しかし、これが大当たり。 まず、辛くない。辛みのエッセンスはキッチリあるが、ゴマ風味のソースもあるので、嫌な辛さが際立っていない。マイルド系。 そして麵は細麺。これが正解。ゴマ風味の担々麺辛ソースによく絡む。上に乗ってる野菜も嫌な辛さを中和する。 辛みの良い部分だけを抽出し、他は抑える、良いヴァランス。 もっと辛いのがご所望なら、そこにあるラー油をぶちまければよいだろう。私はしないが。いや、私も辛いのは好きだがこのヴァランスの良さがあるならあえてこのまま・・・でも良いだろう。

これ、ただの思い付きで出来るメニューではない事は一目瞭然。スープのヴァランス取りに最適な麵の選定、具材の厳選等、かなりやってる感じはする。 お値段1000円。 技術料込みなら安いと断言出来る逸品である。 これが季節...