酸っぱめの魚介スープがとっても美味しいつけ麺屋さんです。自家製麺で、2階部分に製麺機が見えます。 お昼は11:30からなのですが、ファンの方や近くのサラリーマンの方がいらっしゃるので11時過ぎくらいから(2番目)待ってましたが、開店時間には定員以上の長蛇の列になってました(平日)！ お店の中はカウンターのみ。確かベビーカーは入れませんと書いてあったかな？ママ友さんと2人だけで行きました。子連れではちょっと行きにくいかな(><) 入ったら左手に券売機があるので先払い式。つけめん、酸っぱつけ麺、ラーメンなどあります。つけ麺もラーメンも人気です。つけ麺は大盛り無料ですが、私は大盛りを頼むと後で後悔するので普通盛りで頼みます。男性の方は大盛りをお願いしている方が多い印象です。味付け卵が美味しいのでつけ麺+卵で950円(写真)。具材全部乗せとかもあります！券を買ったらその隣にからのコップがあるのでそれを持って奥から順番に詰めて座ります。椅子の下に荷物置き場があります。冬などダウンを脱いで椅子にかけたりすると後ろを人が通れないくらい店内は狭いです(奥の方にトイレがあります)。 冷水が入ったポットがあるので水はそこから。入った順番とは多少前後しながら1番早く出せる順に提供してくれます。麺が来たらスマホや読書は禁止。回転率を重視しています。つけ麺はスープ割りができます。カウンター越しに麺を茹でてる様子やつけ汁を調合している様子が見えます(写真)。食べ終わったら器とコップをカウンターに上げて備え付けの台拭きで机を拭いていく人が多いです。空いた席からどんどん待ちの人が入っていき、回転率はとてもいいです。でも、焦らずゆっくりいただきました。味が独特で癖になる感じ。しばらくするとまた行きたくなるところです。大人数では入りにくいのが残念ですが、1人か二人で行くにはとってもいい感じです。駐車場がすぐ近くにはないので、車で行かれる方は調べてから行った方がいいです。以前はAEONが目の前にありましたが現在建て直し中で更地。いつもAEONの買い物のついでに行っていたのでなかなか行けなくなって残念です。AEONがまたできるのは2年後とか。待ち遠しいです( ˊᵕˋ ;)