チャイナキッチン 横浜大唐（だいとう） — Restaurant in Yokohama

［スーパー三和子供の国店］は開業以来時々利用してるけど、フードコートは「安かろう・悪かろう…」と決めつけスルーしていた。　　　　　　　　　リニューアルして料理人が変わってから評判が良い様なので訪問を決意。気になるメニューは食べ終えたから、ランキング形式で個人的感想を記します。　　　　　　　　　　　　　　　　　１位【豚肉、木クラゲと玉子の炒め定食大盛り】具材は豚肉・木クラゲ・玉子・筍・人参・チンゲン菜・マッシュルーム・ヤングコーンと具沢山！！お肉・玉子は柔らかく、野菜はシャキシャキ・コリコリで絶妙の炒め加減！！　　　　　　　　　　　２位【酢豚定食大盛り】玉葱とピーマンは申し訳程度でほぼお肉、２００ｇはあるかな？ケチャップの甘ったるさはなく、オレンジの様な柑橘系の爽やかな酸味で夏にピッタリ！！　　　３位【豚角煮丼大盛り】豆腐の様にトロトロな一般的な角煮と違い、肉の繊維一本一本が感じられる、良い意味で適度な歯応え。餡も甘過ぎず、程よいしょっぱさで御飯が進む味。　　　　　　　　４位【ホイコーロー定食大盛り】柔らかいお肉にシャキシャキの野菜、甘口の味噌󠄀で優しい味付け。もう少し辛味が欲しい………　　　　　　　　　　　　５位【五目炒飯大盛り】細かく刻まれた焼豚が満遍なく行き渡り、パラパラの御飯に良い味を付けている。ちょっと塩気が足りないかな？　　　　　番外【鶏の唐揚げ(５個)】クッキーの様なザクザクの衣にアチラの香辛料の香りがほんのり。中は柔らかく絶妙の揚げ加減。　　　　　　　　　　　　　　　　　新しい大将はなかなかの腕前。【ガチ中華】の味付けを封印して、定食・丼ぶり・炒飯は日本人の趣向に完璧に合わせている。その上高齢者・女性・子供が多い客層を考慮して、極力唐辛子等の刺激の強い香辛料や塩分を控え、程よい甘さと酸味を効かせた優しい、自然な味付け。その分成人男子には少し物足りなさが残る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だけど一般的な町中華の味付けは刺激が強くて重く、食べた直後は満足感が高いけど「しばらくはいいや〜」となりがち。でもここは５日連続で食べても飽きが来なかった。　　　　　　　　　　　　麺類は食べてないけど他の方の評価によると、点心と同様に若干アチラの風味を敢えて残している様です。　　　　　　　　　　　　　　　　言葉も文化も違う異国の地で、己の腕一本で暮らす大将とお兄ちゃんに敬意を表します。　　　　　　　　　　　　　青葉台の［麺飯厨房］を上回る豊富なセットメニュー、季節限定メニューやお子様セットもあり、ほとんどが１０００円以下と抜群のコストパフォーマンス！！　　　　　　　　　　　　　　　店内の椅子やテーブルはチープだけど、数は沢山ありほぼ座れます。昔はフードコートは落ち着かないから避けていた。でも今は、買い物帰りのおばあちゃんが孫に食べさせている姿や、部活帰りの中高生が楽しそうにしているのを見ると心が和む。僕も齢をとったのかな………　　　　　　　　　　Ｐ．Ｓ．先行して動画をアップしてあります、併...

『スーパー三和・子供の国店』フードコート内の店舗です。他にファストフードやうどんの店も有りますが、私はここの中華料理がお気に入りで、毎回利用しています。麺類480円(ラーメン)～、ご飯物類550円(麻婆豆腐丼)～と比較的低価格。また、W餃子セット850円や各料理＋餃子950円(均一)というセットも有り、種類が多く、手軽に中華が味わえます。殆ど外れは有りません。 ★その他、季節限定品(680円～)も有り。 ＊2023年5月～7月初旬までリニューアルを行ったので、メニュー、価格が若干変更(値上げ)になりました。 ▼メニュー写真も一新しました！。 今度は定食、麺類・丼物・炒飯、点心、一品料理と表示が分かり易くなりました。 ◎汁物以外は全てテイクアウト出来ます！。 ＊価格は全て税込です。 ＊セルフサービス。 《更新》2025年4月 ◆最近、月に２回の定休日(木曜日)が設け...

何年も前に時々食べてたが正直美味しくなかった。 セットのスープも微妙。 ただ杏仁豆腐だけはわるくなかった。

麻婆麺が好きな娘も最初こそよく食べてたがだんだん美味しくなくなったと食べたがらなくなり… 以来少し歩いたところにあるす◯家で食べるように。

先日久しぶり(3年ぶりぐらい)にこちらに寄り肉野菜炒めを注文。 相変わらずスープは微妙。 でも野菜炒めはそこそこ美味しかった。 水餃子も水気がないからただの茹でた餃子で食感が美味しくない…

そしてショックだったのは杏仁豆腐が美味しくなくなってたこと。 メイン料理が美味しくなったから良しとするべきか、でもトータルではなんか残念。

フードコートにロッテリア・うどん屋・ドトールとここしかないため選択肢に困る。 しばら...