レストラン クレソン — Restaurant in Yokohama

カツカレーを頼みました ３分ほどでセットのスープ、その後2分ほどでサラダが来ました カツを揚げている音が心地よいです 10分ほどでカレーも来ました まずはルーから、あまり辛くないけど、スパイシーです　全く油っぽくないのでヘルシーかな ビーフが柔らかくて美味しい、あとは玉ねぎが塊で見えています カツは、とってもジューシーで、衣もたっていてサクサクです ご飯は、多めかも程よい硬さに炊けていてこっちも美味しい スープは、しじみ、野菜が入っているポタージュスープですが、カレーにあう濃さで美味しいです　あんまりドロッとしているとカレーと食べると胃が持たれそうなので自分にあうスープです サラダには自家製ドレッシングがかけてあり、リンゴベースなのでさっぱりとしていて甘味もあり美味しい 美味しい...

埼玉から30年間通ったことを記念して書き込みです。 店主とは、同じ車の趣味を通じて箱根の峠で出会い、共通の知り合いに横浜でラーメン屋をやっている方と嘘を教えられ伺った以来クレソンの洋食にハマり気がつけば今に至ります。

洋食の食べ歩きは旅先での趣味にしていますが、自身の好みに1番刺さる味です。

店主は、洋食に限らず料理に対して真摯であり、仕事への向き合い方の話を伺うのが好きです。ただ、当人はその手の話が恥ずかしいようで照れ隠しのような悪態で話を締め括る親分肌だが可愛い方です。

百貨店のレストランへの憧憬…親に連れて行ってもらい食べたお子様ランチの記憶を想起させる洋食…

遠いためなかなか行けないのが残念でならない どうか、健康に気をつけて永く私がハンバーグ&エビフライを食べら...

ハンバーグ&エビフライランチをいただきました。旨さあふれるハンバーグは濃厚ソースと合わさり、海老フライは身が大きくて頬張るとじわっと風味が広がり、ライスはふんわりと互いの美味しさを引き立てます。もう、ずっと口の中が美味しくて、幸せでした。 事情により、時間を短縮して営業されているそうですが、またぜひ時間を合わせてお伺いしたいで...