包包點心 ららぽーと横浜店 — Restaurant in Yokohama

台湾スイーツ好きならゼッタイおススメのお店。

タピオカティー、豆花、台湾かき氷といった今流行の台湾スイーツぜんぶが楽しめるブッフェ。

ちなみにすかいらーくグループなので、衛生面なども安心です。

スイーツはどれも専門店レベルで美味しいです。

タピオカティーを飲みながら豆花を食べ、口直しに小籠包をつまみ、仕切り直しに台湾かき氷を食べ、また次のタピオカティー、、

といった、夢のような体験ができます。

タピオカティーのラップシール機械があるので、自分で専門店のようなタピオカティーを作れます。

ちなみにティーの種類も、黒烏龍茶、ほうじ茶ラテ、抹茶ラテ、ミルクティー、の4種類があります。

トッピングのシロップは、黒糖、抹茶、ライチ、マンゴーなど、これまた豊富。

私は黒糖シロップをカップの周りから注ぎ、タイガー柄にして大喜びしました（笑）

食事メニューは、流石すかいらーくグループで、卒なく美味しいですが、1番のおススメは小籠包です。

とてもジューシーな肉汁いっぱいの小籠包は、これまた専門店レベルの美味しさ。

ただ、調理場のスタッフの方が下手だと、蒸し器と小籠包の皮がくっついてしまって、持ち上げる時に破れてしまうことがありました。

まだ3月にオープンしたばかりなので、これから腕が上がることを期待です。

帰りには自分で作ったタピオカティーを持ち帰ることができるのも、嬉しいです。

6月に再訪問にて追記。

今回はディナータイムにて訪問。日曜の13時半ごろに順番待ちチケットをとって、17時のディナータイムの先頭でした。

ディナータイムは大人が700円、子供が200円程値上がりする代わりに、制限時間が90分→120分に伸び、ラーメンにフカヒレラーメン(フカヒレ入りの餡掛け)が選べるようになります。

ただ、その他のメニューはランチタイムと変わらず、感覚的には、単に昼と夜で料金が違うお店、という印象。

ランチ&スイーツと考えれば、軽食とデザートで十分楽しめますが、ディナーのブッフェとしては、品種が少ないため、120分も要らないなあ、、、という感じです。

ただ、良い点としては、小籠包のキッチンのスタッフなどに、本場の人が入っており、提供レベルが上がってる気がします。

ここはランチタイム(〜16時入店)に来たいお店です。

11月再訪にて追記

5→3に点数を下げました。 大きな理由は以下です。

・タピオカティのカップが小さくなった・・・ フルサイズの方が良かったな〜 お店と同じものを自分で作れる楽しさが半減 ・小籠包の出来が悪いまま・・・ すべての小籠包が、包が破れて、汁なし・・・ 蒸籠にクッキングシート敷かない&蒸し過ぎ ・ホット用の中国茶茶葉が劣化・・・ 以前は茶葉を直接入れるタイプで、お湯の中でフワリと広がるタイプの薫り高い茶葉。現在は全てティーバック化

こんな感じでガックリ。

でも家族的には、「え？別にいいじゃん、それくらい」

とのことで、私の好みに合わなくな...

ららぽーとの開店後、すぐに店まで行ったが、発券機の前に大行列。数分並んで発券できたが、11時の開店一巡目にはギリギリ入れない番号だった。券にはＱＲコードがあり、そこからアクセスすると、現在何組待ちかを確認できるシステムで、さらにメールアドレスを登録しておけば、自分の順番になったらメールで通知が来る。ららぽーとで買い物しながら待つことができるので、うまく利用できれば便利なシステムである。自分も買い物をしながら時々ＱＲコードからアクセスし、待ち組数を確認して、残り5組程度になったところで、再び店前に行き、待つことにした。

飲食時間が90分制であるため、11時の開店と同時に入店した組は12時半前後に帰り始める。自分が店前に来てみると、一人の店員が会計と呼び込みを行っており、自分の一つ前の番号まで呼んだところで、会計をする客のピークが来て、20分以上番号が呼ばれなくなった。帰る客は途切れず、席はどんどん空いていくが、他の店員が呼び込みをやる様子もない。少ししてから一人の店員が店の外に出てきて、周囲で待つ組の番号を聞いて回り、ホワイトボードにメモをしていた。客の人数とテーブルの配置をマッチさせる為なのかもしれないが、そこでも呼ばれない。

前の番号を呼んでから10組以上帰り、時間も30分近く経った後、少し前に周囲の組の番号をメモしていた店員が、ようやく呼び込みを再開したと思いきや、自分の後の番号が呼ばれた。店員の誤りかと思ったので、何故、自分より後の番号を呼ぶのか店員に確認したところ、「メールで通知がいっているのに来なかった」という。自分は、呼び込みの店員の声が確実に聴こえるよう、店の目の前にずっと立っていて、店内では待つスペースはない。「一つ前の番号までは、今レジに専念している店員が、店の外に待つ人に番号で呼び込みをしていたが、番号を呼ばないのか。」と聞くと、「呼びません。メールのみです。」と答えた。要するに、店の前にいようがいまいが、携帯のメールで通知が来たら、店に入ってこいということになる。メールアドレスの登録は、必須とも書いておらず、そもそも店前に待っている客に対して、一度も番号を呼ばないのは、全く理解できない。 自分はもう行かないが、これから行く...

以前から何度も利用させていただいておりました。 小籠包はもちろん、どの料理も熱々で提供されて味もとても美味しい、コスパのいいお店です。

しかし残念な事に先日友人と食事に行った際、木村さんという従業員の方が私達のテーブル上の飲み物に手をひっかけこぼしてしまいました。 失敗自体は誰にでもあるのでしょうがない事ですが、気になったのはその後の対応でした。

急いで拭くものを取りに行ったかと思うと服までびしょびしょの友人ではなくテーブルを拭き始める彼女。服が濡れてしまったのでこっちにも拭くものを頂けますかと声をかけると舌打ちをされすみませんでした。大丈夫ですか？と棒読みで言われ、挙げ句の果てに周囲の従業員から状況を問われると、ニコニコとなんでもないです全然平気ですと隠すことに必死な様子。 水浸しになった料理などは新しいものを持ってくると言われテーブルを片付けられた後、いくら待てど料理どころかお皿もお箸もそのまま提供されませんでした。 友人も呆れてしまい、その日はそのまま帰る事に。

会計時も木村さんに対応していただいのですが、申し訳ないことにこちらのイライラが伝わってしまったのかまた舌打ちをされてしまいました。 大人気なく私も帰り際にため息をついてしまったところ、急いでレジから出てきてまた棒読みのすみません大丈夫ですか？をいただき、退店。

コスパのいいお店ですし、そんなサービスを求めてはいけないとは思いますが、やってしまった事に対し周囲に隠そうとするのを優先された事、買ったばかりの新しい服が汚れたことで落ち込んでしまった友人の姿を見て、大変残念な気持ちになりました。

どうか今後、他の方には、やってしまった事を隠そうとするのではなく、真摯に向き合っていただけたらと思います。 とても気に入っていたお店なのですが、残念ながらおそらく二度と行くことはないと思います。

ただ、本当にコスパと味の質は高いのでららぽーと横浜に行...