横浜鶏系ラーメン 麺場 ちゃっちゃか
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R6/7、、地元に馴染んだ本当に美味しいラーメン場!マスターの人柄、、奥様の心使い、気の利いたサービス!いいですね~奥様お勧めメ二ューは塩味に細麺『もやしキャベツ¥120』をトッピング、実はこのトッピング、一般的なザルに野菜を入れボイルするシナシナ野菜ではなくマスターがフライパンを振り回し炒めてくれる最高のトッピング!野菜がシャキット香ばしく最高!最高(^^♪、、お気に入りの味噌チャーシュー+もやしキャベツもスーパー絶品です(^^ゞ R6/6現在、味噌味、塩味が追加され更に美味しくなりました!個人的に味噌味がお気に入り!!! 鳥系トンコツ!この味わい!!流石です! スープを最後まで飲めるほどの美味しさです。又、半チャーハン、、、絶品です! 店主のフライパン捌き、料理人パラパラの 美味しいチャーハンでした。
Ken. T
10
ちゃっちゃか🍜ラーメン並+海苔増し🍥 久々!横浜鶏系ラーメン🐓🍜 一見ゴリゴリの豚骨醤油に見えますが鶏ガラのみの鶏系スープ‼️ 鶏油でチョー濃厚なのに何故かさっぱり⁉️ グビグビ飲めます✨ 麺もツルシコ海苔はパッリパリ🤤 海苔増しはマストですね、スープと相性よすぎです、パリパリ海苔をスープに沈め一枚ずつ丁寧にいただきます🤤 チャーシューは薄めだけど大判で味わい深い👍 横浜鶏系大賛成😍‼️ 半チャーハンもアツアツで美味しくてちょーどいい量ですよ! 駐車場は裏手に3台、 近隣コインパ無しです😨立地はあまり良くないかもですが行く価値ありです‼️ 夫婦でやってらっしゃるのかな? お二方ともとても感じが良くて優しいです😃✨
Sekai No TKC
40
横浜鶏系なる、一切豚骨を使わずに豚骨醤油の家系を目指したラーメン。家系の味を目指すなら豚骨を入れた方が絶対旨いはずで、あえてそれ抜いてまで家系を目指す意味がよくわからないのだが、どうやら店主は鳥料理の店出身らしくそのへんに拘りがあるようだ。豚骨醤油に見えて後味にチーユが香る謎のスープを味わえる。麺が小麦感の立ったこれまた独特のもので、ラーメン好きなら一食の価値はある。港南中央駅から結構歩くのが難点かな。といっても歩いて15分ほどだが。裏手の道に駐車場が三台分ほどあるようだが分かりづらく、みんな道路に停めているが、これはっきり言って迷惑なのでそのうち店に文句来るだろうな、やめた方がいいと思うよ。
Rein Yoshida
30
どうしてもラーメンが食べたくて行ってみた。 ねぎちゃあしゅう麺(並)。 スープは家系豚骨の色味だけど、食べると鶏ガラ風味が香る。鶏油でコッテリ感はあるがくどくない。これがうんまい。 ねぎは提供直前に白髪ねぎにしていてシャキシャキ。 チャーシューはしっとりやわらか。薄めのスライスだが食べごたえあり。 横浜鶏系という珍しさ。店内には「横浜鶏系」で商標登録の証書が貼ってあった。 専用駐車場あり。裏路地の古いアパートの駐車場の駐車場の3台分がつかえる。 店の前のベンチのところに灰皿あり。
しらまっこ
20
港南中央駅近くに新しい鶏系ラーメンがあると知ってやってきました。早速ラーメンに味玉トッピングと白もつ煮込み飯を注文しばらくしてやってきました。まずラーメンをひと口美味しいです。濃厚でコクのある鶏のクリーミースープに麺が絡まって美味しいです。チャーシューは柔らかくて美味しいです。煮卵も安定の美味しさです。ほうれん草は普通でした。白もつ煮込み飯は モツが柔らかくて優しい味付けで美味しかったです。ごちそうさまでした。
やえけい(やえけい)
00
鶏系ということで、珍しくて気になったので行ってみました。 豚骨よりはあっさりしています。 ただ、店内が不衛生で、扇風機やエアコンは埃まみれ。汚いのが気になってしまって美味しさもよく分からなくなります。 小さいご飯をサービスしてくださるのは、量がちょうど良くて嬉しい気持ちになりました。 もう少し少なくしてくれてもいいのでカチカチに固めない方が食べやすいです。
虹色
00
Nearby Attractions Of 横浜鶏系ラーメン 麺場 ちゃっちゃか
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4.0
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$$$
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ガスト 港南中央店
3.4
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Basic Info
Address
1 Chome-8-14 Hino, Konan Ward, Yokohama, Kanagawa 234-0051, Japan
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Phone
+81 45-843-0777
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4
(120 reviews)
Ratings & Description
attractions: Konan Fureai Park, Sasage Central Park, Zenkoji, Zenkoji, Amaterasu Shrine, Fukujuin, Shinshū Ōtani-ha Hongan-ji Yokohama Betsuin, restaurants: Hungry Tiger Hino shop, Denny's Yokohama Hino, Kisoji Konanchuo Branch, ガスト 港南中央店, 39 Thai Restaurant, Tongarashi, Dāoxiāomiàn-Ya, Yakiniku King, B & B Steak House, Daikichi Konan chuo

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