炭火焼きイタリアン BARBA — Restaurant in Yokohama

スパークリングワインの飲み放題が付いた、料理全10品の充実したコースをリーズナブルな価格で楽しめる。

一歩足を踏み入れれば、隠れ家のような雰囲気が広がるイタリアンレストラン。

菊名駅から徒歩数分の場所にあり、線路沿いの脇道にたたずむ建物は、新しさと懐かしさが調和した独特の外観。

店内は白を基調とした内壁に、ウッディなテーブルやカウンターが落ち着いた雰囲気を演出しており、気軽に過ごせるおしゃれな空間となっている。

季節感と素材の魅力が光る、満足感の高いコースをゆったりと楽しめる。

―――

《料理全10品　炭火焼き3種肉盛りコース　飲み放題付き 5,800円(税込)》

〇 スパークリングワイン

▪️リンゴを使ったドレッシングのグリーンサラダ シャキシャキとした新鮮野菜に、リンゴの爽やかな酸味と自然な甘みが調和したドレッシングがよく合う。 軽やかな前菜として、心地よく食欲を引き出してくれる。

〇 赤ワイン

▪️馬肉のカルパッチョ（熟成バルサミコ酢ソース） しっとりと柔らかな赤身の馬肉に、熟成バルサミコのまろやかな酸味がアクセント。 素材の味わいが引き立つ、シンプルながらも深みのある一皿。

〇 ジントニック

▪️フリッカータ ふっくらと焼き上げられたイタリア風オムレツ。 チーズのコクと卵の優しい風味がバランスよく、どこか安心感のある味わい。

▪️クロスティーニ（アンチョビモッツァレラチーズ） カリッとしたパンの食感と、アンチョビの程よい塩気、モッツァレラのまろやかさが絶妙に絡む。 コクがありながらも軽やかで、思わずワインが進む一品。

〇 ウォッカトニック

▪️メカジキのロースト 厚みのあるメカジキは、表面は香ばしく中はしっとりとした仕上がり。 繊細な火入れと、クリーミーなソースの相性もよく、食べ応えのある一皿。 添えられたムール貝が、さらに特別感を添えている。

▪️炭火焼き3種盛り（鴨肉・豚肉・馬肉のフィレ） 炭火で丁寧に焼き上げられた3種の肉は、それぞれの個性がしっかりと楽しめる贅沢な盛り合わせ。 鴨肉は香り豊かでジューシー、豚肉は脂の甘みが感じられ、馬肉のフィレは上品で柔らかな旨味が際立つ。 ソースの風味も絶妙で、素材の持ち味をしっかりと引き立てている。

〇...

Food was nice, especially the horse meat. Drinks were nice, not watered down. Removed one star just for the service. It just felt cold, waiter and chef spoke only when they needed to or when we asked a question. No explanations on the dishes and we were Japanese speakers. It's nice given that there's not much else...

菊名の駅を西口に降りて、 横浜線のホーム沿いに 新横浜方向へ1～2分歩いたところにある イタリアン🇮🇹のお店

ランチのパスタが安くて美味しいと 聞いたので、行ってみました！☺️

外のメニューで確認すると パスタセット 1000円

これなら良いかな と思ったが、 セットと書いてありながら パスタ以外に何がセットに なっているのか？

書いて無い、、、、、、

入るかどうか思案してたら お店の人が出て来た。

内容聞いてみると、 メイン パスタに サラダ🥗 デザート、飲み物付き

パスタは ・ツナとキャベツのオイルソース ・ベーコンとジャガイモのアラビアータ ２種類から選べる

ならば、アラビアータが良いなぁ～ と 入ってみた！(^o^ゞ

まずはサラダ🥗 アップル🍎ビネガー...