秀華楼 — Restaurant in Yokohama

上大岡駅からは結構歩きます。 以前、大雨の日に訪問したが出前対応でいっぱいいっぱいだという事で入店を断られてしまったので、再度訪問してきました。

訪問は平日の昼ごろで先客は無し。先客はいないのですが、店舗脇の駐車場には１台停まっています。はて。 店内はカウンター×８席、テーブル４人がけ×２卓という無駄のない構成です。 注文は・・・あっさり、普通の「ラーメン」（５４０円）にしましょうか＾＾

注文を口頭で伝え、手際よく作ってくださり５分もしないうちに着丼です。

まずはスープ。 鶏ガラと、たっぷり野菜の深いスープ。 しっかり効いたコクにあっさりとしたしょうゆ味がおいしくて、スルスル飲める美味しさですね＾＾

麺は中細・ちぢれのある麺。 シコシコな茹で加減が絶妙で実にうまい！！ 量はふつう、湯きりはしっかりです。

具材はシナチク、青菜。 チャーシューは肉の旨味をしっかりと活かした物で肉を食ってる感もしっかり活かしたタイプ。

このラーメンはスープ、麺、具材ともになかなかうまいじゃないか。

あっさりラーメン好きにとって、もっと評価されるべき店だと思います。 近隣には出前もあり、日替わりメニューも...

仕事で来てお昼に店を探してる時にたまたま来店。 周りにお店がないのでしょうがなく入りましたがはっきりいって久しぶりにハズレだと思いました。

お店は狭くカウンター6位とテーブル2つで10人くらいのキャパですが、出入りが大変 水はセルフですがコップもバラバラ、水は温い 前金制のお店でラーメンとチャーハンのセットを頼みました（1100円） はっきりいってチャーハンだけ頼めば良かったと後悔しました。

ラーメンは麺と脂身だけのチャーシュー？とメンマ3切れ、小松菜ちょびっとで味も特徴なし それに比べてチャーハンは味は旨いがもう少しパラパラ感があって油が少なければ良かった

店の前に自販機があるのですが持ち込む...

町中華秀華楼さんにギリギリでお邪魔しました。ランチメニューも有りますが、欲望の向くまま、ビール(缶ビールになります)、エビチリ、八宝菜、ラーメン小チャーハンセット、どれも家庭的な町中華の感じが良かったです。ウン十年前に来た時とラーメンとチャーハンのお味は変わらずでした。マスター一人なので出前が入ると営業時間に関係なく閉まります。駐車場は近くのコイ...