Café de Crié - Hodogaya Station Building — Restaurant in Yokohama

This cafe de crie is not clean. I didn’t like the atmosphere. I’m not coming back to this cafe. Their milk tea was good. Easy access from...

注文・伝達ミスなのか、メニューを把握してないのか、あるいは意図的に提供の品を変えたのか、不明だが、筆者が「マスタードレリッシュ」と言って注文し、レジの人が、「レリッシュワン」と言ってフード担当に伝達したのを聞いたが、出てきたのは、あらびきソーセージだった。 筆者は他店舗でも同じメニューを頼むので、内容が違うのに気付いて、「ピクルスが入っていないからメニューが違う。」と申告したところ、「あっ！間違えた。」という様子がなく、ヒソヒソ話。 注文ミスであれば、「申し訳ありません、すぐに作り直します！」という応対になるべき。だが、はっきりとした応対なし。 メニューを把握してないのであれば、教育・勉強不足。 意図的に提供の品を変え、客が気づかなければいいというのであれば、最悪。言語道断。店の倫理観を疑う。 他のお客さんの注文を受けて対応している状況もわかるが、再提供までに、...

ごくごく普通のカフェ・ド・クリエ。カウンター席にはコンセントもあるが二人で一つ程度の数。座れないことはないがいつもそれなりに埋まっている。 気になるのは店員と思しき女性の、お客さんに聞こえる声での新人指導。飲食店あるあるだけど不快でしかない。どんだけテキパキ仕事回せていても、三流の仕事だと思う。これだけは許容できない。 逆の立場だと不快にならないのかな？不思議でならない。ミスがあるのなんか一生懸命やってりゃ気にならんよ、それより叱りつける声の方がよっぽど気になる。ましてや落ち着きたいカフェならなおさら。 改札横の喫茶店は狭すぎて使いたくないから、カフェ・ド・クリエに居心地の...