Kyushu Oita Ramen Kanagawa Shinmachi Main Store — Restaurant in Yokohama

濃厚のくせに優しい口当たり。危ない背徳飯。

◾︎らぁめん 830円 / トッピング高菜 100円

かなり濃厚な豚骨スープ。 けれど、不思議と軽い口当たりで、完飲に誘う。 高菜を入れると塩味がぐっと強くなるので 別皿でお願いするのも良さそう。

◾︎麺 麺は６段階から、選ぶ事が可能。 パツパツとした食感を楽しみたいのであれば「バリカタ」がおすすめ。 スープとの馴染みも良く、するすると食べ進められる。

◾︎ 明太子ごはん(小)...

第一京浜国道・産業道路沿いの豚骨ラーメン店。 店内は狭くカウンターのみ。 店外入口左の食券機で購入後に店内へ。替え玉（100円）は店内でも現金でオーダー可能。 豚骨ラーメンとして、この界隈では単純に「豚骨」であり美味しいと思う。 濃厚なスープは好み。コチラの豚骨っぽく獣臭はない。ただ少しスープの熱さがないような。 麺はやはり細麺ストレート。濃厚スープによく合う。固さは粉おとし、はりがね、バリかた、かため、ふつう、やわめの好みを申告。は豚骨ラーメンでは今では当たり前。 具はうすい柔らかチャーシュー2枚、のり2枚、ネギのシンプル。 卓上に胡椒、唐辛子、スリゴマ、ニンニク、紅しょうがそれに秘伝タレ?、酢のカスタマイズ定番品が。が私の好きな辛子高菜がないのね。残念。オプションで「高菜（100円）」ってのがあった。 ラーメン730円。この横浜ではこれが相場なのかな。九州や関西を知っていると、ちょっとなって感じ。なら辛子高菜卓上に置いてほしいな。

人気があるのだろう、ランチ時などは混雑し、店員さんの接客も横柄になりがち。それに気になる客もいるだろう。 店名が入っている丼ぶりが何か貧相で年季が入っている感じ。

ラーメンとしての味はいいと思う。

京急神奈川新町から第一京浜を横断歩道で渡り、階段降りてすぐ。 朝方まで営業していて、国道走るドライバーにも人気あるのかな。

横浜駅西口、伊勢佐木町にも店舗あるが、私とし...

【立地】★★★ 京急神奈川新町が最寄り。 駐車場は無いので、近くのコインパーキングをご利用下さい。

【接客・店舗】★★★★ 日曜日の14時頃の訪問でしたが、客入りもまばらでワンオペ営業でした。 若いスタッフでしたが適度な距離感で不満無し。 建物自体は古いですが、キッチン周りは清潔で好感がもてました。

【料理】★★★ 九州に長く住んでいたので、｢...大分ラーメン(?)｣という興味から訪問。 大分はラーメン屋が無いわけでは無いですが、特徴を打ち出す程のレベルでは無いんですけどね。 麺は普通でオーダーしました。 スープは油分多めのクリーミーな印象で、麺も太め。 どちらかと言うと久留米系の仕上がりか... 佐賀県で似た感じのラーメン屋がありましたね。 想像していたよりも完成された印象でしたが、スタンダードな味では無いので、好みが別れそう。自分は好きなタイプでした。

一緒に角煮ご飯のようなものをオーダーしたのですが、餡が甘ったるくてご飯と相性が悪かったです。

【総合】★★★ 味が落ちたとのレビューが多いですが、それが正しいとすれば、以前は結構な高レベルの味だったんだと思います。 個人的には関東周辺で食せる豚骨ラーメンとしてはそこそこのレベルだと思いますが、豚骨ネイティブの方にすれば物言いが入りそう..それだけ九州の方は豚骨ラーメ...